Fleisch nach französischer Art in einem Slow Cooker mit Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man französisches Fleisch mit Kartoffeln in einem Slow Cooker? Nehmen wir Schweinefleisch. Ich habe einen Hals. Es ist weicher und hat Schichten. Lasst uns sie ein wenig zurückschlagen. Ich habe sofort Salz hinzugefügt, etwa 0,5 TL.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Wir werden auch die Kartoffeln schälen und in Kreise schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Ich schneide das Fleisch in Streifen. Dies erleichtert die Portionsbeschaffung.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie das Fleisch auf den Boden des Multicooker-Bechers.

6. SCHRITT 6

   

   Zwiebeln darauflegen.

7. SCHRITT 7

   

   Kartoffeln darauf legen und leicht salzen.

8. SCHRITT 8

   

   Wir schneiden die Kirschtomaten in 3 Teile und legen sie darauf. Sie können 1 Tomate nehmen und in Kreise schneiden.

9. SCHRITT 9

   

   Wir machen ein Netz Mayonnaise darüber. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Unterhalb der Schritte finden Sie einen Link zu einem Katalog mit hausgemachten Mayonnaise-Rezepten.

10. SCHRITT 10

    

    Den Käse reiben.

11. SCHRITT 11

    

    Und Käse darüber streuen. Stellen Sie die Tasse in den Multikocher und schalten Sie den Backmodus für 1 Stunde ein. Die Garzeit und der Garmodus sind ungefähre Angaben

12. SCHRITT 12

    

    Schalten Sie es nach einer Stunde aus und nehmen Sie es heraus. Unser Fleisch ist fertig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

23.11.2023

4.5

Ich rate jedem, Fleisch nach französischer Art mit Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kochen! Sehr lecker! Und es ist einfach zu kochen. Ich habe alle Zutaten schichtweise in einen Multikocher gegeben, den Modus „Backen“ gewählt und eine Stunde stehen lassen. Allerdings habe ich die Kartoffeln zuerst gekocht, da sie etwas hart sind und nicht gut kochen. Als es fertig war, war es sehr appetitlich und weich. Das Fleisch hat eine knusprige Kruste, der Käse ist luftig, zart, wie eine weiße Mütze. Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

Ira

23.11.2023

4.6

Esenija, ausgezeichnetes Fleisch mit Gemüse und Käse... Ich mag Nackenfleisch, besonders für Kebabs – weich, saftig, aber manchmal stößt man auf zu viel Fett, da muss man gut auswählen. Natürlich braucht man Fett, aber in Maßen. Vielen Dank für das Rezept!

Mila_nik

23.11.2023

4.8

Lena, was für ein Lecker

Marina Konfetka

23.11.2023

4.8

Es ist unglaublich lecker geworden. Aber ich habe die Mayonnaise vergessen, ich habe sie einfach mit Käse bestreut (es ist trotzdem großartig geworden) und ich habe das Fleisch 3 Stunden lang vormariniert (mit Adyghe-Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und trockenem Senf bestreut, mit 6 % Apfelessig bestreut) . Ich bedauere, dass ich es nicht über Nacht mariniert habe. Als ich es servierte, bestreute ich es mit meinem Lieblingskoriander. Das Gericht ist ein himmlischer Genuss geworden! Vielen Dank für das Rezept.

Galina

23.11.2023

4.8

Ich habe noch nicht versucht, dieses Gericht in einem Slow Cooker zuzubereiten. Ich werde es auf jeden Fall tun, sonst verwende ich es nur für Pilaw – es ist eine Sauerei!

GuardianBooks

23.11.2023

4.6

Es brannte, aber nicht viel. Backen ~130 Grad. 1 Stunde war viel. Auf jeden Fall war es sehr lecker! Wie in einem Laden.

Warwara

23.11.2023

4.9

Ich habe es mit Hähnchenfilet gekocht und Pilze hinzugefügt. Einfach lecker! Danke für das Rezept! Es war so lecker, dass ich es nicht mit Worten beschreiben kann, man leckt sich einfach die Finger)))