Juana Johnson

Desde pequeña he inhalado los aromas de la cocina de mi abuela, donde cada ingrediente está impregnado de amor y calidez. Las cenas familiares se convirtieron en un ritual sagrado donde se reunían y compartían no sólo comida, sino también historias. Al viajar por el mundo, me inspiré en una variedad de sabores, desde curry picante hasta pastas delicadas. Cada plato es como un nuevo capítulo de un libro que escribimos junto con nuestros seres queridos. Me esfuerzo por demostrar que la cocina es accesible para todos: simplemente sigue tu corazón y colores brillantes y sabores inolvidables brillarán en tu plato.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en South Seattle College.