Ensalada de corazón de cerdo con pepino y zanahoria
Desde el fondo de mi corazón: ¡complace a tus seres queridos con una sencilla ensalada! Rápido y sabroso, a partir de productos disponibles.
plato fácil de preparar y bastante abundante: ensalada de corazones
Calorías
476Kcal
Proteína
26gramo
Gorda
30gramo
Carbohidratos
26gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 6
700g
4
200g
según tu gusto
0.5cucharilla
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
Comentarios sobre la receta.
14.08.2023
Compré un corazón de cerdo en la tienda. Y así, habiendo encontrado en el sitio web una receta de ensalada de corazón de cerdo con pepino y zanahoria, la preparé inmediatamente. Lo preparé para 3 porciones, pero ajusté ligeramente la cantidad de ingredientes. Tenía unos 100 g de corazón de cerdo. Tomé dos patatas más, una zanahoria, dos huevos, una cebolla y dos pepinos encurtidos pequeños. Según la receta, se añaden zanahorias frescas a la ensalada, pero yo decidí hervirlas junto con las patatas. Quería que la ensalada fuera como mi ensalada de carne favorita. Corté carne, huevos y verduras. El día anterior herví el corazón en agua con sal con hojas de laurel y granos de pimienta y lo cocí durante 2 horas. Combiné todos los ingredientes en una ensaladera, le puse sal y le agregué mayonesa. ¡La ensalada resultó muy sabrosa y abundante! Y gracias a los pepinos encurtidos, es brillante y tiene una acidez picante. La consistencia del corazón es bastante suave y jugosa, y tiene un sabor agradable. ¡Muchas gracias por la receta!
14.08.2023
Después de haber preparado muchos platos interesantes de este maravilloso sitio, noté que aquí no hay tantos platos a base de corazón, pero los corazones son accesibles, económicos y, en mi opinión, muy sabrosos. Decidí compartir nuestra ensalada a base de corazón, espero que le sea de utilidad a alguien y diversifique su mesa festiva o cotidiana.
14.08.2023
no está mal, lo guardaré en mi alcancía, probemos el corazón con pepinos, también podemos comer carne, ¿cómo lo hace?
14.08.2023
gracias, pruébalo, te gustará el corazón con cebolla.
14.08.2023
Vamos a tratar
14.08.2023
gracias por su atención a la receta
14.08.2023
¡Estoy cogiendo la receta! Me encantan los platos de despojos.
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