Ensalada gourmet con pollo y champiñones.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer Ensalada Gourmet con pollo y champiñones? Prepara tu comida. Hervir el filete de pollo hasta que esté tierno y los huevos también. Déjalos enfriar. Retire los champiñones enlatados de la salmuera.

2. PASO 2

   

   Pelar las cebollas, lavarlas, picarlas finamente, echarles agua hirviendo y dejar que se vaya el exceso de amargor (antes de añadir a la ensalada exprimiremos bien las cebollas). Escurrir los champiñones en un colador del exceso de líquido.

3. PASO 3

   

   Cortar pepinos frescos y encurtidos.

4. PASO 4

   

   Ralla el queso en un bol usando un rallador mediano.

5. PASO 5

   

   Picar el filete de pollo hervido y los champiñones.

6. PASO 6

   

   Rallar los huevos en un rallador grueso.

7. PASO 7

   

   Colocar todos los ingredientes preparados en un bol, agregar mayonesa (yogur o crema agria) y, si es necesario, agregar un poco de sal.

8. PASO 8

   

   Coloca la ensalada en un plato amontonada y decora. Tengo una flor de pimiento morrón con hojas de rúcula. Es recomendable enfriar un poco la ensalada antes de servirla, esto la hará aún más sabrosa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

elli

21.08.2023

4.6

Pollo, champiñones, queso: una combinación deliciosa. Cualquier ensalada con estos productos quedará deliciosa. Aqui hay otro más.

olgay198108

21.08.2023

4.8

Buena ensalada) Excelente alternativa a las aceitunas) La recogeré en kk)

madre golosa

21.08.2023

4.7

¡Salud! A mí también me parecen aburridas las aceitunas, aunque ¡me encanta esta ensalada!

nastja

21.08.2023

4.5

¡¡¡Sabroso!!! ¡¡¡Las palabras no pueden describirlo!!! ¡¡¡Muchas gracias!!! A mi manera...

TariTori

21.08.2023

5

Preparé la ensalada Gourmet con pollo y champiñones por primera vez para las vacaciones. ¡Ahora esta deliciosa ensalada se ha instalado en nuestra mesa para siempre! ¡Muchas gracias por la receta!