Salade gourmande au poulet et champignons

Name: Salade gourmande au poulet et champignons
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 250 g Filet de poulet; 2 Oeufs de poule; 1 Concombres; 1 Cornichons; 1 Oignons bulbes; 200 g Fromage à pâte dure; 100 g Mayonnaise; 250 g Champignon; goûter Sel

Ce plat tendre, épicé et satisfaisant sera apprécié des vrais connaisseurs de mets délicieux. La salade est facile à préparer. C’est tendre et savoureux – vous en voulez juste plus ! Cette salade est particulièrement bonne lorsqu'elle est réfrigérée. Essayez-le vous-même et vous comprendrez ce que je veux dire...

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Caroline Jones

Auteur de la recette

Salade gourmande au poulet et champignons

Calories

276kcal

Protéines

20g

Lipides

20g

Glucides

4g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 7

250g

2

1

1

1

200g

100g

250g

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire une salade gourmande au poulet et aux champignons ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, ainsi que les œufs. Refroidissez-les. Retirez les champignons en conserve de la saumure.
ÉTAPE 2
Épluchez les oignons, lavez-les, hachez-les finement, versez dessus de l'eau bouillante et laissez partir l'excès d'amertume (avant de les ajouter à la salade, on va bien presser les oignons). Égouttez les champignons dans une passoire de l'excès de liquide.
ÉTAPE 3
Tranchez les concombres frais et marinés.
ÉTAPE 4
Râpez le fromage dans un bol à l'aide d'une râpe moyenne.
ÉTAPE 5
Hachez le filet de poulet bouilli et les champignons.
ÉTAPE 6
Râpez les œufs sur une râpe grossière.
ÉTAPE 7
Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol, ajoutez la mayonnaise (yaourt ou crème sure) et, si nécessaire, ajoutez un peu de sel.
ÉTAPE 8
Disposez la salade dans une assiette en tas et décorez. J'ai une fleur de poivron avec des feuilles de roquette. Il est conseillé de refroidir un peu la salade avant de servir - cela la rendra encore plus savoureuse. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ellie

21.08.2023

4.6

Poulet, champignons, fromage – une délicieuse combinaison. Toute salade contenant de tels produits sera délicieuse. En voici un autre.

olgay198108

21.08.2023

4.8

Bonne salade) Excellente alternative aux olives) je vais la chercher chez kk)

mère gourmande

21.08.2023

4.7

Acclamations! Je pense aussi que les olives sont ennuyeuses, même si j'adore vraiment cette salade !

Nastja

21.08.2023

4.5

Savoureux!!! Les mots ne peuvent pas le décrire !!! Merci beaucoup!!! À ma façon...

Taritori

21.08.2023

5

J'ai préparé la salade gourmande au poulet et aux champignons pour la première fois pour les vacances. Maintenant, cette délicieuse salade s'est installée pour toujours sur notre table ! Merci beaucoup pour la recette!