Salade gourmande au poulet et champignons

Ce plat tendre, épicé et satisfaisant sera apprécié des vrais connaisseurs de mets délicieux. La salade est facile à préparer. C’est tendre et savoureux – vous en voulez juste plus ! Cette salade est particulièrement bonne lorsqu'elle est réfrigérée. Essayez-le vous-même et vous comprendrez ce que je veux dire...
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Ruby PattersonRuby Patterson
Auteur de la recette
Salade gourmande au poulet et champignons
Calories
276Kcal
Protéine
20gram
Graisse
20gram
Crabes
4gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 7

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 45 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade gourmande au poulet et aux champignons ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, ainsi que les œufs. Refroidissez-les. Retirez les champignons en conserve de la saumure.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez les oignons, lavez-les, hachez-les finement, versez dessus de l'eau bouillante et laissez partir l'excès d'amertume (avant de les ajouter à la salade, on va bien presser les oignons). Égouttez les champignons dans une passoire de l'excès de liquide.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Tranchez les concombres frais et marinés.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Râpez le fromage dans un bol à l'aide d'une râpe moyenne.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Hachez le filet de poulet bouilli et les champignons.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Râpez les œufs sur une râpe grossière.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol, ajoutez la mayonnaise (yaourt ou crème sure) et, si nécessaire, ajoutez un peu de sel.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Disposez la salade dans une assiette en tas et décorez. J'ai une fleur de poivron avec des feuilles de roquette. Il est conseillé de refroidir un peu la salade avant de servir - cela la rendra encore plus savoureuse. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Ellie
21.08.2023
4.6
Poulet, champignons, fromage – une délicieuse combinaison. Toute salade contenant de tels produits sera délicieuse. En voici un autre.
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olgay198108
21.08.2023
4.8
Bonne salade) Excellente alternative aux olives) je vais la chercher chez kk)
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mère gourmande
21.08.2023
4.7
Acclamations! Je pense aussi que les olives sont ennuyeuses, même si j'adore vraiment cette salade !
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Nastja
21.08.2023
4.5
Savoureux!!! Les mots ne peuvent pas le décrire !!! Merci beaucoup!!! À ma façon...
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Taritori
21.08.2023
5
J'ai préparé la salade gourmande au poulet et aux champignons pour la première fois pour les vacances. Maintenant, cette délicieuse salade s'est installée pour toujours sur notre table ! Merci beaucoup pour la recette!