Salade gourmande au poulet et champignons
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade gourmande au poulet et aux champignons ? Préparez votre nourriture. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, ainsi que les œufs. Refroidissez-les. Retirez les champignons en conserve de la saumure.
ÉTAPE 2
Épluchez les oignons, lavez-les, hachez-les finement, versez dessus de l'eau bouillante et laissez partir l'excès d'amertume (avant de les ajouter à la salade, on va bien presser les oignons). Égouttez les champignons dans une passoire de l'excès de liquide.
ÉTAPE 3
Tranchez les concombres frais et marinés.
ÉTAPE 4
Râpez le fromage dans un bol à l'aide d'une râpe moyenne.
ÉTAPE 5
Hachez le filet de poulet bouilli et les champignons.
ÉTAPE 6
Râpez les œufs sur une râpe grossière.
ÉTAPE 7
Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol, ajoutez la mayonnaise (yaourt ou crème sure) et, si nécessaire, ajoutez un peu de sel.
ÉTAPE 8
Disposez la salade dans une assiette en tas et décorez. J'ai une fleur de poivron avec des feuilles de roquette. Il est conseillé de refroidir un peu la salade avant de servir - cela la rendra encore plus savoureuse. Bon appétit!
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