Bollos de leche sencillos con levadura seca

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Preparar los productos necesarios.

2. PASO 2

   

   Disuelva la levadura y el azúcar en 100 ml de leche tibia. Dejar actuar de 10 a 15 minutos hasta que aparezca espuma.

3. PASO 3

   

   Agregue la harina, la sal, el resto de la leche, los huevos, la mantequilla (o grasa) y amase hasta obtener una masa suave. Colóquelo en un recipiente hondo, cubra con film transparente y déjelo en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

4. PASO 4

   

   Amasar la masa terminada, dividir en 15 partes, colocar en forma forrada con pergamino (o engrasada) (yo tengo 35*25), dejar actuar 30 minutos cubierta con una toalla. Engrasar los bollos cocidos con yema y hornear en el horno precalentado a 180C durante 25-30 minutos.

5. PASO 5

   

   ¡Nuestros bollos están listos!