Salatgurken Tomaten Karotten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat aus Tomaten, Gurken und Karotten? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Produkte vor. Um den fertigen Salat aufzuhellen, habe ich rote Zwiebeln verwendet.
SCHRITT 2
Zwiebeln und Karotten schälen. Die Paprika halbieren und Kerngehäuse und Kerne entfernen. Entfernen Sie die Stiele von den Tomaten. Spülen Sie das gesamte Gemüse in kaltem, klarem Wasser ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern.
SCHRITT 3
Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben oder mittelgroße Würfel. Die Methode zum Schneiden aller Gemüsesorten kann völlig beliebig sein. Legen Sie die Tomaten in eine tiefe Salatschüssel geeigneter Größe.
SCHRITT 4
Bei Bedarf die Schale von der Gurke entfernen. Das Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden und zu den Tomaten geben.
SCHRITT 5
Die Paprika in dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden. In eine Salatschüssel geben.
SCHRITT 6
Für koreanische Salate Karotten mit einem Gemüseschneider zerkleinern. Sie können eine normale Reibe mit großen Zähnen verwenden. Zu allen Zutaten Karotten hinzufügen.
SCHRITT 7
Die Zwiebel in dünne Halbringe oder Federn schneiden. In die Salatschüssel geben.
SCHRITT 8
Das Grün abspülen, trocknen und fein hacken. An alle Gemüsesorten senden. Petersilie, Dill, junge Frühlingszwiebeln oder Basilikum eignen sich perfekt als Salatgrün. Sie können mehrere Grünsorten gleichzeitig verwenden. Olivenöl und Sojasauce über alles träufeln.
SCHRITT 9
Den Salat gründlich vermischen und abschmecken. Nach Belieben pfeffern und bei Bedarf salzen. Alles noch einmal vermischen.
SCHRITT 10
Direkt nach dem Kochen servieren!
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