Салат огурцы помидоры морковь

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из помидоров, огурца и моркови? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового салата я использовала красный лук.

2. ШАГ 2

   

   Лук и морковку очистите от кожуры. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. С помидоров уберите плодоножки. Все овощи ополосните в холодной чистой воде и обсушите бумажными салфетками.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры нарежьте тонкими дольками или кубиками среднего размера. Способ нарезки всех овощей может быть абсолютно любым по вашему желанию. Отправьте томаты в подходящий по размеру глубокий салатник.

4. ШАГ 4

   

   С огурца при необходимости срежьте кожуру. Измельчите овощ кусочками среднего размера и отправьте к помидорам.

5. ШАГ 5

   

   Болгарский перец нашинкуйте тонкими полосками или небольшими кубиками. Отправьте в салатницу.

6. ШАГ 6

   

   Морковку нашинкуйте на овощерезке для корейских салатов. Можно использовать обычную тёрку с крупными зубками. Добавьте морковь ко всем компонентам.

7. ШАГ 7

   

   Лук нарежьте тонкими полукольцами или перьями. Добавьте в салатник.

8. ШАГ 8

   

   Зелень ополосните, обсушите и нарежьте мелко. Отправьте ко всем овощам. Из зелени для салата отлично подойдут петрушка, укроп, молодой зелёный лук или базилик. Можно использовать несколько видов зелени одновременно. Полейте всё сверху оливковым маслом и соевым соусом.

9. ШАГ 9

   

   Тщательно перемешайте салат и попробуйте на вкус. Поперчите по желанию и при необходимости досолите. Снова всё перемешайте.

10. ШАГ 10

    

    Подавайте сразу же после приготовления!

Комментарии к рецепту

Maystin

04.09.2023

4.9

Классический салат это огурцы и помидоры, а вот салат огурцы помидоры морковь я ещё не готовила. В салат нарезала огурцы, помидоры, лук, болгарский перец. Еще порезала соломкой половинку несладкого яблока. Конечно добавила зелень и заправила ароматным подсолнечным маслом. Получился сочный, вкусный, витаминный салат!Для меня он хорош сам по себе) Иногда, когда хочется заправляю такие салаты майонезом. Тоже получается вкусно.Марковка в салате звучит гармонично. Спасибо автору за новый ингредиент в любимом салате