Hausgemachter Schinken in einem Schinkenbereiter in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Dieser Schinken ist sehr einfach zuzubereiten. Bereiten wir unsere Produkte vor. Filet waschen, trocknen, überschüssige Teile abschneiden)
SCHRITT 2
Schneiden Sie das Puten- und Hähnchenfilet in beliebige Würfel von etwa 1 cm x 1 cm.
SCHRITT 3
Das Filet salzen, pfeffern und würzen. Ich hatte keine gemahlene Muskatnuss, sondern nur ganze, ich habe sie gerieben und sie hat ein besseres Aroma))
SCHRITT 4
Fügen Sie unserer Mischung Ei und Gelatine hinzu.
SCHRITT 5
Und sehr gut mischen.
SCHRITT 6
Bereiten Sie den Schinkenbereiter gemäß den Anweisungen vor
SCHRITT 7
Die gesamte Mischung in die Schinkenpfanne gießen und gut verdichten. Wir binden die Oberkante des Ärmels mit speziellen Clips zusammen.
SCHRITT 8
Wir verschließen den Schinkenbereiter mit einem speziellen Deckel, sichern ihn mit Federn – alles nach Anleitung.
SCHRITT 9
Stellen Sie den Schinkenbereiter auf die Seite in die Multicooker-Schüssel, füllen Sie ihn mit Wasser, bis er bedeckt ist, stellen Sie die Schüssel in den Multicooker und stellen Sie das Programm „SOUP“ für 1 Stunde und 30 Minuten ein. Nach Programmende den Schinkenbereiter herausnehmen, abkühlen lassen, zerlegen und im Beutel für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 10
Unsere Bemühungen waren von Erfolg gekrönt))) Köstlicher Schinken! Wir laden alle an den Tisch ein) Guten Appetit!
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