Fischsalat mit Mais ohne Reis

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Fischsalat mit Mais? Das sind die Zutaten, die wir brauchen. Kartoffeln und Eier vorkochen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Fisch gut abspülen, mit kaltem Wasser bedecken, salzen und kochen, bis er weich ist. Nach dem Kochen koche ich 15-20 Minuten lang

3. SCHRITT 3

   

   Gurken waschen und in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Dosenmais zu den Gurken geben.

5. SCHRITT 5

   

   Den gekochten roten Fisch von Haut und Gräten schälen, in Würfel schneiden oder in Fasern teilen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Wenn Sie gerne Zwiebeln für den Salat anbrühen, können Sie dies tun. Ich mag es, wenn meine Zwiebeln saftig und knusprig sind, also verbrühe ich sie nie.

7. SCHRITT 7

   

   Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Dasselbe machen wir mit Eiern – abkühlen lassen, schälen, in Würfel schneiden

9. SCHRITT 9

   

   Den Salat umrühren. Vor dem Servieren salzen, mit Öl würzen und mit Kräutern bestreuen.

Kommentare zum Rezept

Natalia M

24.09.2023

4.6

Ich habe Fischsalat mit Mais ohne Reis gemacht. Ich habe nach einem Salat ohne Mayonnaise gesucht und ihn gefunden. Ich hatte keine gekochte Forelle, also habe ich sie durch rosa Lachs aus der Dose ersetzt, was meiner Meinung nach auch eine gute Option ist. Ich habe den Fisch in Stücke geschnitten (es gab zwei Steaks). Ich habe die Kartoffeln und Eier am Vorabend gekocht, damit der Salat schnell fertig war. Ich habe beschlossen, die Zwiebel nicht zu verbrühen, wollte sie aber auch nicht roh haben. Ich habe mich für die dritte Variante entschieden – kurz in Essig mariniert. Die Zwiebel war nicht bitter, knusprig und leicht sauer. Passt sehr gut zu den restlichen Zutaten. Den Salat mit einer Mischung aus Olivenöl und rosa Lachssaft anrichten und leicht salzen. Es ist sehr lecker, saftig und sättigend geworden. Es gibt neutrale Produkte und knusprige Stücke, eine interessante Kombination. Und Zuckermais harmoniert gut mit frischer Gurke und sauren Zwiebeln.

Mutter einer Naschkatze

24.09.2023

4.9

Der Salat mit gekochtem rotem Fisch und leckerem Mais hat mir sehr gut gefallen!