쌀 없이 옥수수를 곁들인 생선 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   옥수수로 생선 샐러드 만드는 법? 이것이 우리에게 필요한 재료입니다. 감자와 계란을 미리 삶아주세요.

2. 단계 2

   

   생선을 잘 헹구고 찬물로 덮은 다음 소금을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 끓인 후 15~20분 정도 삶아요

3. 단계 3

   

   오이를 씻고 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   오이에 통조림 옥수수를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   삶은 붉은 생선을 껍질과 뼈에서 껍질을 벗기고 입방체로 자르거나 섬유질로 나눕니다.

6. 단계 6

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 샐러드용으로 양파를 데치고 싶다면 이렇게 해도 됩니다. 저는 양파가 즙이 많고 아삭아삭한 것을 좋아해서 절대로 데치지 않습니다.

7. 단계 7

   

   감자를 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   우리는 계란에 대해서도 똑같이합니다 - 식히고, 껍질을 벗기고, 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   샐러드를 저어주세요. 서빙하기 전에 소금을 넣고 기름으로 간을 한 다음 허브를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.09.2023

4.6

밥 없이 옥수수로 생선 샐러드를 만들었어요. 마요네즈가 들어가지 않은 샐러드를 찾다가 발견했어요. 송어 삶은게 없어서 핑크 연어 통조림으로 대체했는데 이것도 좋은 선택인 것 같아요. 나는 생선을 조각으로 자릅니다 (스테이크가 두 개였습니다). 전날 밤에 감자와 달걀을 삶아서 샐러드가 금방 준비됐어요. 나는 양파를 데치지 않기로 결정했지만 생으로 먹는 것도 원하지 않았습니다. 나는 세 번째 옵션을 선택했습니다. 식초에 잠시 절인 것입니다. 양파는 쓴 맛이 나지 않고 바삭하며 약간의 신맛이 나는 것으로 나타났습니다. 나머지 재료와도 아주 잘 어울립니다. 샐러드에 올리브 오일과 핑크 연어 주스를 섞어 드레싱하고 살짝 소금을 뿌렸습니다. 매우 맛있고 육즙이 많으며 만족 스러웠습니다. 중립적인 제품과 바삭바삭한 조각이 있는데, 흥미로운 조합입니다. 그리고 달콤한 옥수수는 신선한 오이와 새콤한 양파와 잘 어울립니다.

단 것을 좋아하는 어머니

24.09.2023

4.9

삶은 붉은 생선과 맛있는 옥수수가 들어간 샐러드가 정말 마음에 들었습니다!