Käsekuchen mit Schokoladen-Oreo-Keksen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Oreo-Käsekuchen? Bereiten Sie die Zutaten für die Basis vor. Für die Zubereitung benötigen Sie etwa 38 Doppelkekse. Trennen Sie sie vorher und entfernen Sie die Sahne. Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Wählen Sie hochwertiges, natürliches Öl, das GOST entspricht.

2. SCHRITT 2

   

   Für den Käsekuchenboden werden 18 doppelte Oreos benötigt. Mahlen Sie die Kekshälften auf eine beliebige Art und Weise, ich habe es in einem Mixer gemacht. Sie können sie einfach mit einem Nudelholz zerbrechen.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie weiche Butter zu den zerkleinerten Keksen. Mischen Sie die Produkte gut, bis eine glatte Masse entsteht.

4. SCHRITT 4

   

   Den Boden einer Form mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen. Geben Sie die Keksmischung in die Form und verteilen Sie sie mit den Händen gleichmäßig in einer dünnen Schicht auf dem Boden. Stellen Sie die Pfanne mit Boden für 30 Minuten in den Gefrierschrank.

5. SCHRITT 5

   

   Bereiten Sie die Zutaten für die Füllung vor. Bitte beachten Sie, dass mein Hüttenkäse sehr flüssig ist. Pastös. Wenn Sie körnigen Hüttenkäse haben, ist es besser, ihn zu zerkleinern, durch ein Sieb zu reiben oder mit einem Mixer zu schlagen. Der Fettgehalt von Hüttenkäse beträgt vorzugsweise 9-18 %. Nehmen Sie Hüttenkäse ohne Zusatzstoffe.

6. SCHRITT 6

   

   Waschen Sie die Orange mit warmem Wasser und Soda und reiben Sie dann die Schale, die oberste Schicht der Schale, auf einer feinen Reibe ab. Berühren Sie nicht die weiße Schicht, sie schmeckt bitter. Zucker, Hüttenkäse, Quark mischen, Orangenschale dazugeben. Wenn Sie möchten, können Sie hier die Oreo-Füllung hinzufügen. Dies ist jedoch optional. Schlagen Sie die Produkte mit einem Mixer. Weiter schlagen, dann die Eier nacheinander und zum Schluss das Mehl hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie das Werkstück mit der Basis aus dem Gefrierschrank. Ganze Kekshälften auf die Seiten legen, so dass Seiten entstehen. Ich habe 16 Stück gebraucht.

8. SCHRITT 8

   

   Die Füllung in die Form füllen.

9. SCHRITT 9

   

   Mit den restlichen Oreo-Hälften belegen. Den Käsekuchen im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 55 Minuten backen.

10. SCHRITT 10

    

    Schalten Sie nach 55 Minuten die Ofenheizung aus, öffnen Sie die Tür und lassen Sie den Käsekuchen dort abkühlen. Sobald der Käsekuchen abgekühlt ist, nehmen Sie ihn heraus und nehmen Sie die Form heraus. Den Käsekuchen 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen.

11. SCHRITT 11

    

    Den fertigen Käsekuchen vorsichtig in Portionen schneiden und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Aliska Feuer

18.08.2023

4.5

Was für eine Schönheit!! Ich habe keinen Zweifel, dass es großartig schmeckt!!) Du solltest unbedingt versuchen, so ein Wunder zu kochen!!) Vielen Dank für so ein wunderbares Rezept! Habe es zu KK gebracht!

Pegama

18.08.2023

4.7

Deines ist hübsch, aber ich folge einem einfachen Rezept.