tarta de queso con galletas oreo de chocolate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tarta de queso Oreo? Prepara los ingredientes para la base. Para preparar necesitarás aproximadamente 38 galletas dobles. Separarlos con antelación y retirar la nata. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que se ablande. Elija aceite natural de alta calidad que cumpla con GOST.

2. PASO 2

   

   Se necesitarán 18 Oreos dobles para la base de la tarta de queso. Muele las mitades de galleta de la forma que más te convenga, yo lo hice en una licuadora. Puedes simplemente romperlos con un rodillo.

3. PASO 3

   

   Agrega mantequilla blanda a las galletas trituradas. Mezclar bien los productos hasta que quede suave.

4. PASO 4

   

   Forrar el fondo de un molde de 24 cm de diámetro con papel de horno. Coloca la mezcla de galletas en el molde, usando tus manos para esparcirla uniformemente por el fondo en una capa delgada. Coloca el molde con la base en el congelador durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   Prepara los ingredientes para el relleno. Tenga en cuenta que mi requesón es muy líquido. Pastoso. Si tiene requesón granulado, es mejor picarlo, frotarlo a través de un colador o golpearlo con una licuadora. El contenido de grasa del requesón es preferible entre el 9 y el 18%. Tome requesón sin aditivos.

6. PASO 6

   

   Lave la naranja con agua tibia y refresco, luego ralle la ralladura, la capa superior de la cáscara, en un rallador fino. No toques la capa blanca, tendrá un sabor amargo. Mezcle el azúcar, el requesón, el requesón y agrégueles ralladura de naranja. Puedes agregar relleno de Oreo aquí si lo deseas. Pero esto es opcional. Batir los productos con una batidora. Continuar batiendo, luego agregar los huevos uno a la vez y finalmente la harina.

7. PASO 7

   

   Retire la pieza de trabajo con la base del congelador. Coloque mitades de galletas enteras a los lados, formando así los lados. Me tomó 16 piezas.

8. PASO 8

   

   Vierte el relleno en el molde.

9. PASO 9

   

   Cubra con las mitades restantes de Oreo. Hornea la tarta de queso en un horno precalentado a 200°C durante unos 55 minutos.

10. PASO 10

    

    Pasados ​​los 55 minutos, apaga el fuego del horno, abre la puerta y deja allí enfriar la tarta de queso. Una vez que la tarta de queso se haya enfriado, retírala y retira el molde. Refrigere la tarta de queso durante 4 horas o toda la noche.

11. PASO 11

    

    Corta con cuidado la tarta de queso terminada en porciones y sírvela. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

fuego alika

18.08.2023

4.5

¡¡Que belleza!! ¡¡No tengo ninguna duda de que sabe increíble!!) ¡¡Definitivamente deberías intentar cocinar tal milagro!!) ¡¡Gracias por una receta tan maravillosa!! ¡Lo llevé a KK!

pegama

18.08.2023

4.7

El tuyo está guapo, pero yo sigo una receta sencilla.