チーズケーキとチョコレートオレオクッキー

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   オレオチーズケーキの作り方は？ベースとなる材料を準備します。準備するには約38枚のダブルクッキーが必要です。あらかじめ切り離してクリームを取り除きます。バターはあらかじめ冷蔵庫から取り出して柔らかくしておく。 GOSTに準拠した高品質の天然オイルを選択してください。

2. ステップ 2

   

   チーズケーキベースにはダブルオレオが18個必要です。クッキーの半分を任意の便利な方法で粉砕します。私はブレンダーで粉砕しました。麺棒で割るだけで簡単に作れます。

3. ステップ 3

   

   砕いたクッキーに柔らかくしたバターを加えます。製品を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   直径24cmの型の底にベーキングペーパーを敷きます。クッキー混合物を型に入れ、手を使って底に薄い層で均等に広げます。鍋をベースと一緒に冷凍庫に30分間入れます。

5. ステップ 5

   

   詰め物の材料を準備します。私のカッテージチーズは非常に液体であることに注意してください。ペースト状。粒状のカッテージチーズがある場合は、みじん切りにするか、ふるいでこするか、ブレンダーでパンチすることをお勧めします。カッテージチーズの脂肪含有量は9〜18％が好ましい。添加物を含まないカッテージチーズを摂取してください。

6. ステップ 6

   

   オレンジを温水とソーダで洗い、皮の最上層である皮を細かいおろし金ですりおろします。白い層は苦いので触らないでください。砂糖、カッテージチーズ、カードチーズを混ぜ、オレンジの皮を加えます。必要に応じて、ここにオレオフィリングを追加できます。ただし、これはオプションです。製品をミキサーで混ぜます。泡立て続け、卵を1つずつ加え、最後に小麦粉を加えます。

7. ステップ 7

   

   ベースごとワークを冷凍庫から取り出します。半分に切ったクッキー全体を側面に置き、側面を形成します。 16個かかりました。

8. ステップ 8

   

   型にフィリングを流し込みます。

9. ステップ 9

   

   残りの半分のオレオを上に乗せます。チーズケーキを200℃に予熱したオーブンで55分ほど焼きます。

10. ステップ 10

    

    55分後、オーブンの火を止め、ドアを開けてチーズケーキを冷まします。チーズケーキが冷めたら取り出し、型を外します。チーズケーキを冷蔵庫で4時間または一晩冷やします。

11. ステップ 11

    

    完成したチーズケーキを注意深く切り分け、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリスカの火

18.08.2023

4.5

なんという美しさでしょう！！美味しいのは間違いありません!!) こんな奇跡の料理、ぜひ作ってみてください!!) 素敵なレシピをありがとうございます! KKに持って行きました！

ペガマ

18.08.2023

4.7

あなたはハンサムですが、私は簡単なレシピに従います。