Salat mit Bohnen und Hühnchen - 23 Kochen Rezepte
Salat mit Bohnen und Hühnchen kann als gute Wintervorspeise angesehen werden, die für alle Gelegenheiten geeignet ist. Das heißt, es wird zum Mittag- und Abendessen, an Feiertagen und an Wochentagen serviert. Eine große Auswahl an Zusatzprodukten und deren Ersatz machen den Salat jedes Mal neu und frisch.
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Salat mit Bohnen und Hühnchen
Fast jeder Salat mit Geflügel oder Fleisch kann warm zubereitet werden und ist somit ein ideales Wintergericht, das gut satt macht. Und mit der Zugabe von Bohnen aus der Dose oder gekocht wird dieser Salat noch sättigender. Aber auch kalt ist es nicht weniger lecker.
Was ist das einfachste Rezept für Bohnen-Hühner-Salat? Je weniger Zeit Sie zum Kochen haben, desto einfacher ist es, oder? Also nehmen wir geräuchertes Hühnchen und Bohnen aus der Dose (rote, weiße, grüne Bohnen – zur Auswahl). Als nächstes fügen Sie zu den ausgewählten Produkten in Rotwein oder Weinessig marinierte Zwiebeln (in halbe Ringe geschnitten) und viele frische Kräuter hinzu. Mit Salz abschmecken, fertig ist der Salat. Natürlich kann es je nach Geschmack, Budget, Jahreszeit und Wahl mit beliebigen anderen Zutaten ergänzt werden.
Welches andere Hühnchen kann zu diesem Salat hinzugefügt werden? Gekochtes weißes Fleisch, Brust (in Wasser gekocht oder gedünstet, als Diätoption), gebackenes oder gebratenes Fleisch. Sie müssen ein ganzes Stück kochen und backen, das dann in kleinere Stücke geschnitten wird. Es ist jedoch zulässig, auf unterschiedliche Weise zu braten. Sie können rohes Geflügel in Streifen schneiden und braten, bis es schön goldbraun ist. Oder auch das Hähnchenfilet anbraten und anschließend auf die gewünschte Größe zerkleinern.
Bohnen können, wie oben erwähnt, in Dosen, weiß, rot, grün, farbig (bunt) sein. Paprika gibt es auch entweder aus Konserven oder frisch, in Salzwasser gekocht. Nach dem Kochen können die Bohnen in einer Pfanne leicht in Öl angebraten werden, dadurch erhalten sie mehr Saftigkeit und machen den Geschmack heller.
Womit den Salat anrichten? Wenn es eine warme Variante sein soll, dann gibt es nichts Besseres. Beschränken Sie sich also auf die Säfte, die die Produkte selbst bei der Wärmebehandlung freisetzen. Kalt – mit Mayonnaise oder einem anderen Ersatz.