Hühnersalat mit Bohnen und Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnersalat mit Bohnen und Pilzen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Kochen Sie das Hähnchen zunächst in Salzwasser unter Zugabe von Lorbeerblatt und Piment, bis es weich ist. Das Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Die Bohnen in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen. Die Pilze ebenfalls in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn die Pilze groß sind, halbieren Sie sie.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Den Käse habe ich auf einer koreanischen Reibe gerieben.

4. SCHRITT 4

   

   In einer Salatschüssel Hühnchen, Pilze, Bohnen und Käse vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen.

6. SCHRITT 6

   

   Gut mischen.

Kommentare zum Rezept

Silvia

12.09.2023

4.8

Ich kenne eine Variante des Salats mit Hühnchen, Bohnen, Nüssen und ohne Pilze. Am besten mit Sauerrahm würzen.

zaznoba

12.09.2023

4.8

Hühnersalat mit Bohnen und Pilzen ist eine tolle Vorspeise für den Urlaub. Meine Gäste fragten nach Extras und dem Rezept! Jeder liebt den Salat, danke!