Salade de poulet aux haricots et champignons

Name: Salade de poulet aux haricots et champignons
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Filet de poulet; 200 g Haricots en conserve; 150 g Champignons marinés; 100 g Fromage à pâte dure; 3 cuillerée à soupe Mayonnaise

Une salade copieuse composée d'un minimum d'ingrédients. Je recommande fortement d'ajouter des croûtons de seigle à l'ail à la salade ; ils donneront à la salade un goût piquant. Il est préférable d'ajouter les crackers immédiatement avant de servir afin qu'ils ne soient pas détrempés. Vous pouvez prendre n'importe quel champignon. Je n'aime pas les champignons en conserve, mais j'adore les champignons marinés.

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Emma Smith

Auteur de la recette

Salade de poulet aux haricots et champignons

Calories

334kcal

Protéines

25g

Lipides

21g

Glucides

10g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

250g

200g

150g

100g

3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire une salade de poulet aux haricots et champignons ? Préparez vos ingrédients. Faites d'abord bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée avec l'ajout de feuille de laurier et de piment de la Jamaïque. Retirez la viande du bouillon et laissez-la refroidir. Placez les haricots dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Égoutter également les champignons dans une passoire. Si les champignons sont gros, coupez-les en deux.
ÉTAPE 2
Coupez le filet de poulet en petits morceaux.
ÉTAPE 3
Râpez le fromage sur une râpe grossière. J'ai râpé le fromage sur une râpe coréenne.
ÉTAPE 4
Dans un saladier, mélanger le poulet, les champignons, les haricots et le fromage.
ÉTAPE 5
Assaisonner la salade de mayonnaise.
ÉTAPE 6
Bien mélanger.

Commentaires sur la recette

Silvia

12.09.2023

4.8

Je connais une version de la salade avec du poulet, des haricots, des noix et sans champignons. Il est préférable d'assaisonner avec de la crème sure.

Zaznoba

12.09.2023

4.8

La salade de poulet aux haricots et aux champignons est un excellent apéritif des fêtes. Mes invités ont demandé des extras et la recette ! Tout le monde aime la salade, merci !