Salat mit Hähnchenbrust und Dosenbohnen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hähnchenbrust und Bohnen? Bereiten Sie zunächst alle aufgeführten Produkte vor. Anstelle von Hähnchenbrust können Sie auch Putenfleisch verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Lassen Sie die Bohnen aus dem Glas in ein Sieb abtropfen, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und schütteln Sie sie. In einem Sieb belassen, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie das Gemüse vor. Knoblauch und Zwiebel schälen. Für den Salat möglichst roten oder weißen Salat verwenden

4. SCHRITT 4

   

   Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Das Hähnchen in eine Pfanne geben, leicht salzen und mit gemahlenem Pfeffer bestreuen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren braten, bis alles fertig ist. Bei mir hat es etwa 10 Minuten gedauert.

5. SCHRITT 5

   

   Reißen Sie die Salatblätter mit den Händen in beliebige Stücke oder schneiden Sie sie mit einem Messer. Das restliche Gemüse hacken: Zwiebeln in halbe Ringe oder etwas kleiner, Gurken in kleine Würfel und Kirschtomaten in Hälften oder Viertel.

6. SCHRITT 6

   

   Salatblätter und Bohnen aus der Dose in eine tiefe Salatschüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Als nächstes die abgekühlte Hähnchenbrust hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Als nächstes kommen Tomaten und Gurken an die Reihe.

9. SCHRITT 9

   

   Bereiten Sie ein würziges Salatdressing zu. In einer tiefen kleinen Tasse raffiniertes Pflanzen- oder Olivenöl, frisch gepressten Zitronensaft, Salz nach Geschmack, gepressten Knoblauch und gemahlene Paprika vermischen. Wenn Ihre Tomaten keine Saison haben, können Sie dem Dressing eine Prise Zucker hinzufügen, um den Geschmack auszugleichen. Alles gründlich vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Dressing über den Salat gießen.

11. SCHRITT 11

    

    Streuen Sie einige junge Kräuter darüber, nicht grob gehackt. Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Basilikum und andere eignen sich gut.

12. SCHRITT 12

    

    Rühren Sie den Salat 5-10 Minuten vor dem Servieren um. Während dieser Zeit wird es maximal mit aromatischem Dressing gesättigt und gleichzeitig haben die Gurken und Tomaten keine Zeit, viel Saft abzugeben und die restlichen Bestandteile werden nicht weich.

Kommentare zum Rezept

Silvia

10.08.2023

4.8

Ich kenne auch diesen Salat mit Dosenbohnen, Hühnchen, Dosenmais und Paprika.

Aljona

10.08.2023

4.6

Der Salat ist sehr lecker, frisch, saftig geworden! Ich habe die Hähnchenbrust vorher im Ofen gebacken, ich habe überhaupt keine Zwiebeln hinzugefügt, ich habe Dill statt Salat verwendet. Ich liebe dieses aromatische Dressing wirklich: Pflanzenöl, Zitronensaft, Knoblauch, aromatische Gewürze. Es ist immer eine Win-Win-Situation. Hähnchenbrust und Bohnen machen den Salat herzhaft. Es kann als separates komplettes Gericht serviert werden. Vielen Dank an den Autor für so ein leckeres Rezept! Kochen Sie mit Freude!

Julia

10.08.2023

4.7

Ein sehr nahrhafter und leckerer Salat mit Hühnchen und Bohnen aus der Dose, auch als eigenständiges Gericht, zum Beispiel zum Abendessen, geeignet. Es empfiehlt sich, weichere Bohnen zu wählen. Alternativ können Sie es auch mit geräucherter Hähnchenbrust statt mit gekochter Hähnchenbrust zubereiten, das verleiht ihm eine pikante Note. Gekocht ist jedoch sicherlich gesünder. Wenn Sie Ihre Lieben herzhaft ernähren und gleichzeitig verwöhnen möchten, ist dieser Salat im Allgemeinen perfekt.

Irina Turkova

10.08.2023

4.8

Köstlicher und sättigender Salat mit Hähnchenbrust und Bohnen. Einfach und schnell zuzubereiten. Es hat uns sehr gut gefallen. Danke für das Rezept!

TatyanaSheich

10.08.2023

4.7

Ein sehr leckerer Salat, ich habe ihn für mich gemacht, aber am Ende haben wir ihn mit der ganzen Familie gegessen. Vielen Dank und Ihre Hände. 👍👍👍👍