Тарталетки з крабовими паличками - 4 покрокових рецептів приготування

Ви можете купити готове тісто для тарталеток або зробити його самостійно за швидким рецептом (якщо у вас брак часу). Дуже добре брати листкове і пісочне тісто – вони найбільше підходять для такого виду випічки. Якщо не хочеться тинятися на кухні в борошняному тумані, можна купити готові тарталетки. Крім того, вони продаються в різних формах і формах. Що зручно для різних ситуацій і презентацій.

Найцікавіше в приготуванні тарталеток з крабовими паличками - це їх складання, оформлення і декорування. Але спочатку потрібно визначитися зі складом продуктів. Виберіть найпривабливішу комбінацію, а ще краще – декілька. Адже одні палички без нічого не бувають смачними.

Начинка з крабів дуже хороша як в холодному, так і в гарячому вигляді. Тобто наповнити кошики можна і салатом, і паштетом, і свіжими скибочками. Також можна запекти в духовці під сирною шапкою. Вийде не менш смачно.

Блюдо виходить добре, якщо в його склад входять також такі продукти: відварений рис, яйця, огірки (будь-які, солоні або мариновані), помідори, будь-які інші салатні овочі, деякі фрукти і ягоди, також будь-які, сирі або мариновані. Не завжди вдається вписати гриби в композицію так, щоб вони виглядали там гармонійно. І м'ясо, і курка теж - треба спробувати самому.

Найніжніший паштет в тонких тарталетках з пісочного тіста можна отримати, натерши на дрібній тертці палички, сир і яйця. Заправити все майонезом і меленим перцем. Для прикраси візьміть гілочки петрушки. Зверху можна помітити кілька червоних яєць – буде красиво. Така подача хороша ще й тим, що начинка не випаде при надкусуванні. Іноді це трапляється, якщо інгредієнти нарізані шматочками, а закріплюючого соусу не надто багато.