Чіпси в мікрохвильовці в домашніх умовах - 4 покрокових рецептів приготування

Приготувати чіпси в мікрохвильовці можна в будь-який час практично з будь-яких продуктів. Це ідеальна закуска до пива і просто весела хрустка закуска. Вони не вимагають масла, що значно знижує їх калорійність. А додавання різних спецій змінює смак, додаючи нові нотки в один і той же рецепт.

Чіпси в мікрохвильовці в домашніх умовах

Найпростіше приготувати чіпси в мікрохвильовці з картоплі. Для цього знадобиться лише сира картопля, набір спецій, сіль і трохи олії. Щоб чіпси вийшли красивими, добре вибирати коренеплоди круглої форми. Також на зовнішній вигляд майбутньої закуски впливає чищена чи ні картопля. Якщо чистити, то робити це потрібно акуратно. А ось шкірку краще залишити, просто ретельно вимити її щіткою.

Картоплю нарізають дуже тонкими скибочками. Чим вони тонші, тим краще. Для цього є спеціальні терки, можна ними скористатися. Після цього всі скибочки солять, перчать, збризкують олією. Викладіть скибочки картоплі на широке блюдо для мікрохвильової печі так, щоб вони не налягали один на одного. А потім випікати кілька хвилин, виставивши максимальну температуру. Щоб картопля не прилипала до пластини, її також потрібно змастити тонким шаром олії. Або вистелити тарілку паперовим рушником.

Другий ідеальний інгредієнт для рецептів чіпсів в мікрохвильовці - тонкий лаваш. Його можна нарізати на шматочки будь-якої форми і розміру. Потім збризніть водою, змішаною зі спеціями і сіллю.

Для чіпсів в мікрохвильовці підійдуть і будь-які інші овочі, фрукти, деякі види сиру.

Перед приготуванням чіпсів рекомендується перевірити температуру, зазначену в рецепті. Може виявитися, що ваша мікрохвильова піч недостатньо потужна для цієї закуски. Сорт картоплі теж має значення.