Чізкейк в мультиварці - 1 покрокових рецептів приготування

Щасливі власники мультиварок не сумніваються, що в цій диво-техніці можна приготувати абсолютно будь-яку страву, від закусок і супів до десертів. Чізкейк в даному випадку не став винятком (чізкейк, для якого потрібно спекти основу).

Якщо ви вже встигли розібратися з усіма нюансами вашої техніки, то можете вибрати будь-який рецепт чізкейку і приготувати його в мультиварці. Різниця між тим, чи готується вона в духовці, чи в духовці, полягає лише в тривалості запікання та температурі. Новачкам радимо зупинити свій вибір на конкретному рецепті чізкейку в мультиварці. І слідувати всім порадам і рекомендаціям її автора. А якщо щось не вийде, не соромтеся запитати поради не після, а до приготування. Можливо, вам буде важливо отримати інформацію про конкретну модель мультиварки або той чи інший продукт, що входить до її складу.

Начинку для сирників можна приготувати з будь-яких підходящих продуктів: молока, вершків, сиру, згущеного молока, вершкового сиру, фруктового пюре і так далі. У деяких випадках потрібно лише спекти основу і охолодити начинку в холодильнику. Особливо, коли в списку інгредієнтів є желатин, агар-агар, пектин, тобто будь-яка желюючий речовина.

Корисна порада: щоб зручніше було діставати чізкейк з мультиварки, враховуючи його ніжну начинку, можна приготувати блюдо в силіконовій формі, яка поміщається в мультиварку. Це вбереже торт від пригорання і створить додатковий захист для збереження форми. Цей спосіб хороший для чізкейку, для якого випікається корж, а начинка охолоджується. Основу можна зробити з печива, бісквітного або пісочного тіста.