Sernik w powolnej kuchence - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku

Szczęśliwi posiadacze multicookerów nie mają wątpliwości, że w tej cudownej technice można przygotować absolutnie każde danie, od przystawek i zupy po deser. Sernik w tym przypadku nie był wyjątkiem (sernik, na który trzeba upiec spód).

Jeśli udało Ci się już zrozumieć wszystkie niuanse swojej techniki, możesz wybrać dowolny przepis na sernik i ugotować go w powolnej kuchence. Różnice pomiędzy tym, czy jest pieczone w piekarniku, czy w piekarniku, dotyczą jedynie czasu i temperatury pieczenia. Początkującym zaleca się wybranie konkretnego przepisu na sernik w powolnej kuchence. I postępuj zgodnie ze wszystkimi radami i zaleceniami jego autora. A jeśli coś nie wyjdzie, nie wahaj się poprosić o radę nie po, ale przed gotowaniem. Może być dla Ciebie ważne uzyskanie informacji na temat konkretnego modelu multicookera lub tego czy innego produktu zawartego w zestawie.

Nadzienia sernikowe można przygotować z dowolnych odpowiednich produktów: mleka, śmietany, twarogu, mleka skondensowanego, serka śmietankowego, przecieru owocowego i tak dalej. W niektórych przypadkach wystarczy upiec podstawę i schłodzić nadzienie w lodówce. Zwłaszcza, gdy na liście składników znajduje się żelatyna, agar-agar, pektyna, czyli dowolna substancja żelująca.

Pomocna rada: aby wygodniej było wyjąć sernik z multicookera, ze względu na jego delikatne nadzienie, możesz przygotować danie w silikonowej formie pasującej do multicookera. Zapobiegnie to przypaleniu ciasta i stworzy dodatkową ochronę, aby zachować jego kształt. Ta metoda jest dobra w przypadku sernika, w przypadku którego piecze się spód i schładza nadzienie. Bazę można przygotować z ciastek, ciasta biszkoptowego lub kruchego.