Sernik twarogowy z serkiem wiejskim - 25 przepisów kulinarnych krok po kroku

Bazę sernika przygotowuje się z masła, kruchych ciasteczek, krakersów lub mąki pszennej. W razie potrzeby do ciasta dodaj cukier, kakao lub wanilinę. W opcji dietetycznej stosuje się mielone płatki owsiane i otręby.

Nadzienie do deseru przygotowywane jest z twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu. Miesza się go ze śmietaną, kwaśną śmietaną, jajkami i cukrem pudrem. Nadzienie łączy się z kawałkami owoców, jagodami i roztopioną czekoladą. W niektórych przypadkach nadzienie łączy się z rozpuszczoną żelatyną.

Deser twarogowy ma delikatny smak, jest przewiewny i lekki. Produkty niezbędne do jego przygotowania są niedrogie i można je kupić w każdym supermarkecie. Wyglądem i smakiem przysmak praktycznie nie różni się od klasycznego sernika.

Zalecenia:

Sernik twarogowy dekorujemy kakao, roztopioną czekoladą, listkami mięty i jagodami.

Przysmak przechowuje się w lodówce przez 3-4 dni.