Sernik bez pieczenia - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wybierz sprawdzone, wspaniałe przepisy na serniki bez pieczenia w zasobach internetowych bestrecipes24.com. Wypróbuj różne warianty kremu serowego z kwaśną śmietaną, mlekiem skondensowanym, śmietaną, a nawet kremem czekoladowym. Wypełnij smak nadzienia różnorodnymi dodatkami owocowymi i jagodowymi.

Podstawą deseru są wszelkiego rodzaju ciasteczka. W takim przypadku musisz kierować się wyłącznie osobistym gustem i preferencjami. W klasycznym przepisie nadzienie przygotowywane jest z najlepszych odmian serków śmietankowych. Jednak nierzadko szefowie kuchni zastępują ser miękkim i tłustym twarogiem. Nadzienie sernikowe można urozmaicić śmietaną (kwaśną śmietaną), owocami, jagodami, rodzynkami, cynamonem, skórką cytrynową, orzechami, czekoladą i innymi składnikami.

Ciekawy przepis: 1. Ciasteczka w wygodny sposób zmiel na drobną okruchy.2. Ucieraj z masłem, aż będzie równomiernie posmarowane masłem.3. Przykryj dno tortownicy pergaminem. Z ciasteczek uformuj krótki spód z niskim brzegiem.4. Wstawić do lodówki na około pół godziny.5. Serek śmietankowy lub twarożek połączyć z cukrem pudrem, wanilią, sokiem z cytryny i skórką. Dokładnie zmielić.6. Dodać śmietanę i żelatynę, uprzednio rozcieńczoną w wodzie. Ubijaj, aż konsystencja będzie przypominała gęstą śmietanę.7. Ostrożnie wyłóż gotowy krem ​​na zamrożony spód ciasteczek. Poziom 8. Sernik wysłać, dokładnie ostudzić przez kilka godzin.9. Udekoruj świeżymi jagodami lub owocami przed stołem.

Przydatne wskazówki: • Jeśli śmietana nie jest dobrze ubita, należy ją schłodzić do 4° - 8°. • Jeśli okruszki ciasteczek i masło nie tworzą się na spodzie, można dodać trochę skondensowanego lub zwykłego pełnego mleka, zwiększyć ilość masła.