Sernik z płatkami owsianymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 40 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Namocz żelatynę przez 40-60 minut w celu spęcznienia, popijając szklanką zimnej przegotowanej wody

3. KROK 3

   

   Podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej do 70 stopni

4. KROK 4

   

   Do płatków owsianych wlej więcej niż połowę gorącego mleka

5. KROK 5

   

   przykryć talerzem i pozostawić do spęcznienia (około 10 minut)

6. KROK 6

   

   Do spęcznionych płatków owsianych dodać 1 łyżkę stołową. cukier, proszek do pieczenia i 2 jajka.

7. KROK 7

   

   wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie

8. KROK 8

   

   Przełożyć do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-13 minut w temperaturze 180 stopni

9. KROK 9

   

   Podczas gdy ciasto owsiane się piecze, połącz twarożek z 2 jajkami, pozostałym mlekiem i wanilią.

10. KROK 10

    

    i ubij wszystko blenderem na gładką masę.

11. KROK 11

    

    Po 10-13 minutach wyjmij ciastko owsiane, wylej na nie masę twarogową i włóż do piekarnika na kolejne 10-13 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

12. KROK 12

    

    obrać pomarańcze i pokroić w pierścienie

13. KROK 13

    

    spęcznioną żelatynę dodać 1 łyżkę. cukier i podgrzać w rondlu na ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, ciągle mieszając.

14. KROK 14

    

    dodać pokrojone pomarańcze

15. KROK 15

    

    zalać ostudzoną żelatyną i wstawić do lodówki na 30-40 minut do stwardnienia.

Komentarze do przepisu

Lera

28.08.2023

4.6