오트밀을 곁들인 치즈케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   차가운 끓인 물 한잔과 함께 젤라틴을 40-60 분 동안 담가 부풀어 오릅니다.

3. 단계 3

   

   우유를 전자레인지에 70도까지 데워주세요

4. 단계 4

   

   뜨거운 우유의 절반 이상을 오트밀에 부어주세요

5. 단계 5

   

   접시로 덮고 부풀도록 둡니다(약 10분)

6. 단계 6

   

   부은 오트밀에 1테이블스푼을 추가합니다. 설탕, 베이킹파우더, 계란 2개.

7. 단계 7

   

   부드러워질 때까지 모든 것을 섞는다

8. 단계 8

   

   틀에 넣고 예열된 오븐에 넣고 180도에서 10~13분 구워주세요

9. 단계 9

   

   오트밀 케이크가 굽는 동안 코티지 치즈와 계란 2개, 남은 우유, 바닐라를 섞으세요.

10. 단계 10

    

    부드러워 질 때까지 믹서기로 모든 것을 치십시오.

11. 단계 11

    

    10~13분 후 오트밀 케이크를 꺼내서 그 위에 두부 혼합물을 붓고 오븐에 넣어 180도에서 10~13분 더 구워주세요. 그런 다음 꺼내서 식혀주세요.

12. 단계 12

    

    오렌지를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.

13. 단계 13

    

    부은 젤라틴에 1 큰술을 추가하십시오. 계속 저어 주면서 끓이지 않고 냄비에 설탕과 열을 가해 가열합니다.

14. 단계 14

    

    다진 오렌지를 넣어주세요

15. 단계 15

    

    식힌 젤라틴을 부어 냉장고에 30~40분간 넣어 굳혀주세요.

레시피에 대한 의견

레라

28.08.2023

4.6