Cukinia z piersią kurczaka w piekarniku z serem i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić cukinię z piersią kurczaka w piekarniku z serem i pomidorami? Wybierz dowolny twardy ser, wziąłem zwykły ser rosyjski. Jeśli chcesz, możesz zabrać swoje ulubione przyprawy i przyprawy.

2. KROK 2

   

   Pierś z kurczaka dobrze opłucz, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Mięso ubić młotkiem, następnie dodać sól i pieprz.

3. KROK 3

   

   Ułóż kurczaka na dnie naczynia do pieczenia lekko natłuszczonego olejem roślinnym.

4. KROK 4

   

   Cebulę obierz, opłucz i pokrój nożem na średnie kawałki.

5. KROK 5

   

   Połóż posiekaną cebulę na piersi kurczaka.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, pokrój w cienkie pierścienie, włóż do miski, dodaj olej roślinny, sól i pieprz, następnie wymieszaj. Jeśli wybrałeś gęste odmiany ziemniaków, możesz je najpierw zblanszować, a następnie wymieszać z oliwą i przyprawami.

7. KROK 7

   

   Przygotowane ziemniaki ułóż na cebuli.

8. KROK 8

   

   Umyj pomidory i cukinię, a następnie pokrój w półpierścienie. Jaki rodzaj cukinii sprawdza się najlepiej? Wybieraj młode owoce o delikatnej skórce. Umyj je i obierz. Nie jest konieczne odcinanie bardzo cienkiej skóry. Jeśli używasz bardziej dojrzałej dyni, odetnij szorstką skórkę i wydrąż środek z nasionami.

9. KROK 9

   

   Do formy wkładamy pojedynczo cukinię i pomidory i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-60 minut.

10. KROK 10

    

    Zetrzyj ser, drobno posiekaj umyte warzywa i wymieszaj z serem. 5 minut przed gotowaniem posyp powstałą mieszanką cukinię i pomidory.

11. KROK 11

    

    Gotowe danie podawaj na gorąco, układając je na talerzach. Smacznego!