Zucchine con petto di pollo al forno con formaggio e pomodorini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le zucchine con petto di pollo al forno con formaggio e pomodori? Scegli qualsiasi formaggio a pasta dura, ho preso il normale formaggio russo. Se lo desideri, puoi prendere le tue spezie e condimenti preferiti.

2. PASSO 2

   

   Sciacquate bene il petto di pollo, asciugatelo e tagliatelo a fettine sottili. Battere la carne con un martello, quindi aggiungere sale e pepe.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​pollo sul fondo di una teglia leggermente unta con olio vegetale.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tagliarle a pezzi medi con un coltello.

5. PASSO 5

   

   Distribuire la cipolla tritata sul petto di pollo.

6. PASSO 6

   

   Lavare e sbucciare bene le patate, tagliarle ad anelli sottili, metterle in una ciotola, aggiungere olio vegetale, sale e pepe, quindi mescolare. Se avete scelto varietà di patate dense, potete prima sbollentarle e poi mescolarle con olio e spezie.

7. PASSO 7

   

   Metti le patate preparate sopra le cipolle.

8. PASSO 8

   

   Lavare i pomodori e le zucchine, quindi tagliarli a semianelli. Che tipo di zucchine funziona meglio? Scegli frutti giovani con buccia delicata. Lavateli e sbucciateli. Non è necessario tagliare la pelle molto sottile. Se usi una zucca più matura, elimina la buccia ruvida e raccogli il centro senza semi.

9. PASSO 9

   

   Disporre le zucchine e i pomodorini uno ad uno nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-60 minuti.

10. PASSO 10

    

    Grattugiare il formaggio, tritare finemente le verdure lavate e mescolarle con il formaggio. 5 minuti prima della cottura, cospargere il composto risultante sulle zucchine e sui pomodori.

11. PASSO 11

    

    Servire il piatto finito caldo, disponendolo sui piatti. Buon appetito!