Zucchini mit Hähnchenbrust im Ofen mit Käse und Tomaten

Zart und saftig, einfach und unkompliziert zum Abendessen für die ganze Familie! Zucchini mit Hähnchenbrust im Ofen mit Käse und Tomaten ist sehr lecker und aromatisch. Die Zutaten für dieses appetitliche Gericht sind erschwinglich und preiswert, und Sie können es sogar auf einem festlichen Tisch servieren, weil es hell und schön aussieht.
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Gabriella JenkinsGabriella Jenkins
Autor des Rezepts
Zucchini mit Hähnchenbrust im Ofen mit Käse und Tomaten
Kalorien
439Kcal
Eiweiß
35gramm
Fett
20gramm
Kohlenhydrate
40gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 50 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Zucchini mit Hähnchenbrust im Ofen mit Käse und Tomaten? Wählen Sie einen beliebigen Hartkäse, ich habe normalen russischen Käse genommen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze mitnehmen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Hähnchenbrust gut abspülen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch mit einem Hammer schlagen, dann Salz und Pfeffer hinzufügen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Legen Sie das Hähnchen auf den Boden einer leicht mit Pflanzenöl gefetteten Auflaufform.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Zwiebeln schälen, abspülen und mit einem Messer in mittelgroße Stücke schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die gehackte Zwiebel auf der Hähnchenbrust verteilen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Kartoffeln gründlich waschen und schälen, in dünne Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren. Wenn Sie sich für dichte Kartoffelsorten entschieden haben, können Sie diese zunächst blanchieren und dann mit Öl und Gewürzen vermischen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die vorbereiteten Kartoffeln auf die Zwiebeln legen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Tomaten und Zucchini waschen, dann in halbe Ringe schneiden. Welche Zucchini-Sorte schmeckt am besten? Wählen Sie junge Früchte mit zarter Schale. Waschen Sie sie und schälen Sie sie. Es ist nicht notwendig, sehr dünne Haut abzuschneiden. Wenn Sie reiferen Kürbis verwenden, schneiden Sie die raue Schale ab und löffeln Sie die Kerne heraus.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Zucchini und Tomaten einzeln in die Form geben und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40-60 Minuten backen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Den Käse reiben, das gewaschene Grün fein hacken und mit dem Käse vermischen. Streuen Sie die resultierende Mischung 5 Minuten vor dem Kochen über die Zucchini und Tomaten.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Das fertige Gericht heiß servieren und auf Tellern anrichten. Guten Appetit!