Placki drożdżowe z morelami i malinami

Name: Placki drożdżowe z morelami i malinami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15
Ingredients: 500 гр Mąka pszenna; 1 filiżanka Mleko; 100 гр Masło; 2 Jajka kurze; 100 гр Cukier; 2 łyżeczka Drożdże; 0.5 łyżeczka Sól; 5 łyżka Cukier; 500 гр Morele; 300 гр Maliny

Bardzo proste i szybkie, łatwe w przygotowaniu. Przygotowujemy bardzo delikatne i smaczne ciasta! Teraz, w sezonie świeżych jagód i owoców, nadszedł czas na przygotowanie podobnych ciast i ciast, które ponadto nie wymagają specjalnych umiejętności gotowania. Gotują się szybko i nie są tak kaloryczne jak ciasta.

36

11192

Ellie Brown

Autor przepisu

Kalorie

267kcal

Białko

6g

Tłuszcz

8g

Węglowodany

43g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 15

500гр

1filiżanka

100гр

2

100гр

2łyżeczka

0.5łyżeczka

5łyżka

500гр

300гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Przygotowuję niezbędne składniki do zrobienia ciast z morelami i malinami.
KROK 2
Do miski miksera wbijam jajka, dodaję cukier, masło o temperaturze pokojowej, ciepłe mleko, drożdże, przesianą mąkę i szczyptę soli.
KROK 3
Ciasto wyrabiam aż do uzyskania jednolitej struktury.
KROK 4
Ciasto drożdżowe przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Kiedy ciasto odpoczywa, wydrążam morele.
KROK 5
Gdy ciasto wystygnie i zwiększy swoją objętość, dzielę je na porcje. Jedną porcję ciasta rozwałkowuję na żądaną średnicę i na środek układam morele i maliny.
KROK 6
Posypuję cukrem i dokładnie sklejam brzegi ciasta, formując placki.
KROK 7
Układam placki na blasze do pieczenia, smaruję mlekiem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut, wszystko zależy od piekarnika.
KROK 8
Gotowe placki z morelami i malinami wykładam na talerz i podaję. Smacznego!