Sałatka z gniazda cietrzewia z klasycznym kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę z gniazda cietrzewia z kurczakiem? Przygotuj składniki

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w małe kostki.

3. KROK 3

   

   Aby cebula nie stała się gorzka, należy ją zaparzyć wrzącą wodą lub, jeśli to konieczne, można ją zamarynować.

4. KROK 4

   

   Ugotuj filet z kurczaka. Studzimy i kroimy w paski.

5. KROK 5

   

   Ogórki (opcjonalnie) obierz i pokrój w paski.

6. KROK 6

   

   Gotuj jajka kurze na twardo przez 8-9 minut. Oddziel białka od żółtek. Białka pokroić w kostkę lub jak kto woli.

7. KROK 7

   

   Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce koreańskiej do marchwi. Opłucz pod zimną wodą i dokładnie osusz z wody.

8. KROK 8

   

   Smażyć w dużej ilości oleju roślinnego w małych porcjach. Gotowe ziemniaki układamy na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

9. KROK 9

   

   W misce połącz kurczaka, ogórki, jajka, cebulę i 3/4 smażonych ziemniaków.

10. KROK 10

    

    Dopraw majonezem, dodaj sól i pieprz do smaku.

11. KROK 11

    

    Sałatkę włóż do salaterki. Posypać po wierzchu startym żółtkiem.

12. KROK 12

    

    Udekoruj pozostałymi pieczonymi ziemniakami, ziołami i jajkami przepiórczymi na twardo. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Freya

21.11.2023

5

Dziś wraz z córkami ubraliśmy choinkę i nastrój stał się świąteczny. Chciałem coś smacznego. Postanowiliśmy zrobić klasyczną sałatkę z gniazda cietrzewia z kurczakiem. Nie dodałam mielonego pieprzu. Nastawiłam filet i wszystkie jajka do ugotowania. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie paski. Nie zmartwij się, jeśli nie masz tarki do koreańskiej marchewki

Karo

21.11.2023

4.6

Bardzo stylowe danie!

Arkadij i Swietłana

21.11.2023

4.5

Dziękuję za przepis, spróbuj też tak zrobić, też wychodzi rewelacyjnie

Alina Wiktorowna

21.11.2023

5

Nadal nie mogę się zdecydować na przygotowanie takiej sałatki, bardzo fajnie to zrobiłaś

Alina Wiktorowna

21.11.2023

4.7

Nadal nie mogę się zdecydować na przygotowanie takiej sałatki, bardzo fajnie to zrobiłaś

Mniam mniam

21.11.2023

4.8

Odważyć się! Powodzenia, dzięki za ocenę

Mariola

21.11.2023

4.7

Najtrudniejszą częścią jest ziemniak w kształcie gniazda