Ciepła, chuda sałatka z brukselki

Name: Ciepła, chuda sałatka z brukselki
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 гр Brukselki; 150 гр Pieczarka; 1 Papryka; 5 гр Pietruszka; według Twojego gustu Czosnek; 1 łyżka Sos sojowy; 2 łyżka Olej roślinny

Pyszna, pożywna sałatka do Twojego wielkopostnego menu! Sałatkę można podawać jako danie główne lub podawać z dodatkiem.

114

12009

Norę Thompson

Autor przepisu

Kalorie

168kcal

Białko

7g

Tłuszcz

13g

Węglowodany

13g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 3

250гр

150гр

1

5гр

według Twojego gustu

1łyżka

2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

KROK 1
Składniki
KROK 2
Grzyby grubo posiekać.
KROK 3
Gotuj brukselkę do miękkości. Do wody z kapustą dodaj odrobinę soli i kilka plasterków cytryny.
KROK 4
Piecz paprykę, aż będzie miękka i zwęglona, w piekarniku lub nad ogniem.
KROK 5
Paprykę włożyć do szczelnego woreczka i pozostawić na 2-10 minut, żeby się „pociła”.
KROK 6
Pieczarki smażymy na oleju na złoty kolor. Dodać kapustę i smażyć kolejne 2-3 minuty.
KROK 7
Paprykę obierz i pokrój w plasterki.
KROK 8
Na patelnię dodać pieprz i sos sojowy, wymieszać i smażyć 1-2 minuty.
KROK 9
Posiekaj czosnek i zioła.
KROK 10
Zdjąć patelnię z ognia, dodać czosnek i zioła, wymieszać i doprawić w razie potrzeby odrobiną soli. Jeśli chcesz, przed podaniem polej sałatkę oliwą z oliwek i posyp nasionami sezamu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Margot

23.11.2023

4.8

Bardzo się cieszę, że trafiłam na ten przepis)) Szczerze mówiąc, zawsze patrzyłam na tę maleńką okrągłą kapustę w sklepie i zastanawiałam się, do czego służy i jak ją ugotować. A potem natknęłam się na Twój przepis, więc postanowiłam spróbować, jak będzie smacznie smakować! Od razu powiem, że sałatka bardzo mi smakowała, zwłaszcza, że ma minimum kalorii. Sałatki dietetyczne nie zawsze są smaczne. Zrobiłam wszystko według przepisu z tą różnicą, że papryki nie zapakowałam w celofan. A mimo to wszystko wyszło bardzo smacznie!!! I nawet wygląda bardzo pięknie. Może służyć jako dekoracja stołu podczas świąt.

Irlandka

23.11.2023

4.8

Bardzo się cieszę, że sałatka przypadła Ci do gustu. Gotuj dla swojego zdrowia, a tę kapustę można dodać nie tylko do sałatki, ale także do zupy czy gulaszu warzywnego.

Tekla

23.11.2023

4.7

Super, bardzo smacznie!!!!

lana

23.11.2023

4.7

Bardzo lubię brukselkę. Dziękuję za przepis.

Larisa

23.11.2023

4.8

Świetny, nietypowy i pyszny przepis! Bardzo mi się podobało, dziękuję!