Pomidory faszerowane grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Do tego przepisu będziemy potrzebować produktów wymienionych w składnikach. Każdy przygotowuje faszerowane pomidory inaczej. Tę wersję przepisu znalazłam w jednym z cienkich magazynów kulinarnych, które są sprzedawane w każdym kiosku. Z niego nauczyłem się gotować pomidory nadziewane grzybami. Spieszę podzielić się przepisem.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz i posiekaj, ale niezbyt drobno.

3. KROK 3

   

   Kurki myjemy, wrzucamy do rondla z wrzącą wodą, dodajemy trochę soli, w trakcie gotowania usuwamy pianę i gotujemy do miękkości przez 20 minut. Następnie włóż grzyby do durszlaka i poczekaj, aż odciekną. Na patelni z dodatkiem oleju roślinnego podsmaż grzyby i cebulę. Smażymy 10 minut, mieszamy.

4. KROK 4

   

   Jajka zalej zimną wodą w rondlu, zagotuj na średnim ogniu i gotuj po ugotowaniu przez 10 minut. Przełożyć do miski z zimną wodą do ostygnięcia. Czyszczenie. Aby skrócić czas gotowania, jajka można gotować równolegle z grzybami, tylko na różnych patelniach.

5. KROK 5

   

   Ugotowane jajka przekrój na dwie części i usuń żółtka.

6. KROK 6

   

   Do miski blendera włóż kurki i żółtka podsmażone z cebulą.

7. KROK 7

   

   Zmiel na papkowatą masę przy niskiej prędkości. Mięso mielone przekładamy do miski i mieszamy z majonezem. Nadzienie jest gotowe.

8. KROK 8

   

   Umyj pomidory i pokrój je na 2 części. Wskazane jest, ale nie konieczne, aby wziąć pomidory tej samej wielkości.

9. KROK 9

   

   Bierzemy łyżkę i ostrożnie usuwamy za jej pomocą miąższ, aby nie uszkodzić ścianek warzywa. Teraz pozostaje tylko nafaszerować pomidory. Nasza przystawka jest gotowa! W ten sam sposób możesz nadziewać świeże ogórki i jajka.

10. KROK 10

    

    Gotowe danie przełóż na talerz i udekoruj świeżymi ziołami

11. KROK 11

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Fiesta

05.08.2023

4.9

szybka przekąska, pomidory faszerowane grzybami - dekoracja na stole. jasne, piękne i lekkie danie. i jest przygotowywany prosto i szybko.

MARTA

05.08.2023

4.8

Ten oryginalny przepis z ogórkami jest prosty i ciekawy, na pewno go wypróbuję. Oto kolejna odmiana przepisu „Smak”

Arkadij i Swietłana

05.08.2023

4.6

Fiesto, cieszę się, że to doceniłeś!

Dianuszkaaa

05.08.2023

4.7

Takie apetyczne zdjęcia przygotowania tego dania, a raczej przystawki, że w ustach zaczęła napływać ślina. Wszystko bardzo proste, oszczędne i gustowne =) Nadal sezon na pomidory i ogórki, a w zamrażarce leży trochę grzybów, więc biegnę gotować =) Sprawię dziś rodzinie coś nowego . Wtedy opowiem Wam co z tego wyszło i jak mi się uda to zdam fotorelację! Dziękuję autorce za ten przepis!

Szura

05.08.2023

5

Zgadzam się, taka przystawka będzie pasować na każdy stół, dla mnie jest bardzo akceptowalna na każdą kieszeń i na dodatek pyszna! Świetny przepis!

Arkadij i Swietłana

05.08.2023

4.8

zawsze zadowolony

Ya-Rina

05.08.2023

4.5

Tak, rzeczywiście, oryginalny przepis! To, co nazywa się „Prosto i gustownie”. Chociaż, ku mojemu wielkiemu żalowi, kurki w naszych okolicach są bardzo rzadkie. Ostatni raz chrupano je już w odległym dzieciństwie… ech! Jedyne co bym zmieniła w przepisie to to, że nie rozdrobniłabym nadzienia w blenderze, tylko pokroiłam go w drobną kostkę, ale to moje osobiste preferencje... I tak dziękuję autorce