Mit Pilzen gefüllte Tomaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Für dieses Rezept benötigen wir die in der Zutatenliste aufgeführten Produkte. Jeder bereitet gefüllte Tomaten anders zu. Ich habe diese Version des Rezepts in einem der dünnen Kochzeitschriften gefunden, die in jedem Kiosk erhältlich sind. Daraus habe ich gelernt, wie man mit Pilzen gefüllte Tomaten kocht. Ich beeile mich, das Rezept zu teilen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen und hacken, aber nicht sehr fein.

3. SCHRITT 3

   

   Wir waschen die Pfifferlinge, geben sie in einen Topf mit kochendem Wasser, geben etwas Salz hinzu, entfernen den Schaum beim Kochen und kochen 20 Minuten lang, bis sie weich sind. Anschließend die Pilze in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Pilze und Zwiebeln in einer Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl anbraten. 10 Minuten braten, umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier mit kaltem Wasser in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Zum Abkühlen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Reinigung. Um die Garzeit zu verkürzen, können Sie die Eier parallel zu den Pilzen kochen, einfach in verschiedenen Pfannen.

5. SCHRITT 5

   

   Die gekochten Eier in zwei Teile schneiden und das Eigelb entfernen.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie die Pfifferlinge und das mit Zwiebeln gebratene Eigelb in eine Mixschüssel.

7. SCHRITT 7

   

   Bei niedriger Geschwindigkeit zerkleinern, bis es matschig ist. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise vermischen. Die Füllung ist fertig.

8. SCHRITT 8

   

   Die Tomaten waschen und in 2 Teile schneiden. Es ist ratsam, aber nicht notwendig, gleich große Tomaten zu nehmen.

9. SCHRITT 9

   

   Wir nehmen einen Löffel und entfernen damit vorsichtig das Fruchtfleisch, um die Wände des Gemüses nicht zu beschädigen. Jetzt müssen nur noch die Tomaten gefüllt werden. Unsere Vorspeise ist fertig! Auf die gleiche Weise können Sie frische Gurken und Eier füllen.

10. SCHRITT 10

    

    Das fertige Gericht auf einen Teller geben und mit frischen Kräutern dekorieren

11. SCHRITT 11

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Fiesta

05.08.2023

4.9

schneller Snack, mit Pilzen gefüllte Tomaten - Dekoration auf dem Tisch. ein helles, schönes und leichtes Gericht. und ist einfach und schnell zubereitet.

MARTHA

05.08.2023

4.8

Dieses Originalrezept mit Gurken ist einfach und macht Spaß, ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Hier ist eine weitere Variation des Rezepts „Smak“

Arkadi und Swetlana

05.08.2023

4.6

Fiesta, ich freue mich, dass es dir gefallen hat!

Dianushkaaa

05.08.2023

4.7

So köstliche Fotos von der Zubereitung dieses Gerichts bzw. dieser Vorspeise, dass mir das Wasser im Munde zusammenlief. Alles ist ganz einfach, sparsam und geschmackvoll =) Es ist noch Tomaten- und Gurkensaison und im Gefrierschrank liegen ein paar Pilze herum, also renne ich zum Kochen =) Ich werde meiner Familie heute eine Freude mit etwas Neuem machen . Dann erzähle ich euch, was ich daraus gemacht habe und wenn es mir gelingt, mache ich eine Fotoreportage! Vielen Dank an den Autor für dieses Rezept!

Schura

05.08.2023

5

Ich stimme zu, eine solche Vorspeise passt auf jeden Tisch, für mich ist sie für jedes Budget sehr akzeptabel und obendrein lecker! Tolles Rezept!

Arkadi und Swetlana

05.08.2023

4.8

immer froh

Ya-Rina

05.08.2023

4.5

Ja, tatsächlich, ein Originalrezept! Was heißt „Einfach und geschmackvoll“. Allerdings sind Pfifferlinge in unserer Gegend zu meinem großen Bedauern sehr selten. Das letzte Mal, dass sie zerkleinert wurden, war schon in ferner Kindheit... äh! Das Einzige, was ich am Rezept ändern würde, ist, dass ich die Füllung nicht im Mixer mahlen, sondern in kleine Würfel schneiden würde, aber das ist meine persönliche Vorliebe... Und so, vielen Dank an den Autor