キノコを詰めたトマト

どんなテーブルにも合う素晴らしい野菜の前菜です。キノコ、玉ねぎ、卵黄がたっぷり入ったトマト料理の簡単でお財布に優しいレシピです。シンプルなので学生さんのパーティーだけでなく、企業のお祝い事などにもぴったりです。
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サマンサ・コリンズサマンサ・コリンズ
レシピの著者
キノコを詰めたトマト
カロリー
698Kcal
タンパク質
30gram
脂肪
53gram
炭水化物
15gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    このレシピでは、材料に記載されている製品が必要です。トマト詰めの作り方は人それぞれです。このバージョンのレシピは、どこのキオスクでも売られている薄い料理雑誌の 1 冊で見つけました。そこから私はキノコを詰めたトマトの作り方を学びました。急いでレシピをシェアします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにしますが、あまり細かくしないでください。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    アンズタケを洗い、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、少量の塩を加え、沸騰中に泡を取り除き、柔らかくなるまで20分間煮ます。次に、キノコをザルに入れ、水気を切ります。植物油を加えたフライパンでキノコと玉ねぎを炒めます。 10分間炒め、かき混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    鍋に卵と水を入れて中火にかけ、沸騰したら10分ほど茹でる。冷水の入ったボウルに移して冷まします。クリーニング。調理時間を短縮するには、別の鍋でキノコと並行して卵を茹でます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ゆで卵を二つに切り、黄身を取り除きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    アンズタケと玉ねぎと一緒に炒めた卵黄をミキサーボウルに入れます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    低速でどろどろになるまで挽きます。ひき肉をボウルに移し、マヨネーズと混ぜる。詰め物の準備ができました。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    トマトは洗って2つに切ります。同じサイズのトマトを取ることをお勧めしますが、必須ではありません。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    スプーンを取り、野菜の壁を傷つけないように慎重に果肉を取り除きます。あとはトマトを詰めるだけです。前菜の準備ができました!新鮮なキュウリや卵も同じように詰めることができます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    出来上がった料理をお皿に移し、フレッシュハーブを飾ります。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

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フィエスタ
05.08.2023
4.9
簡単な軽食、キノコを詰めたトマト - テーブルの飾り。明るく美しく軽い料理。簡単かつ迅速に準備できます。
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マーサ
05.08.2023
4.8
きゅうりを使ったオリジナルレシピは簡単で楽しいので、ぜひ試してみます。これはレシピ「スマック」の別のバリエーションです。
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アルカディとスヴェトラーナ
05.08.2023
4.6
フィエスタさん、評価していただけて嬉しいです!
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ディアヌシュカア
05.08.2023
4.7
この料理、というか前菜の準備のとてもおいしそうな写真を見て、私の口からはよだれが出始めました。どれもとてもシンプルで、経済的で、おいしい =) まだトマトとキュウリの季節だし、冷凍庫にキノコがいくつか転がっているので、急いで料理するよ =) 今日は何か新しいもので家族を喜ばせよう。それでは結果を報告します。成功したら写真レポートを作成します。このレシピを教えてくれた作者に感謝します!
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修羅
05.08.2023
5
私も同意します。このような前菜はどんなテーブルにも合います。私にとっては、どんな予算でも許容範囲であり、おまけにおいしいです。素晴らしいレシピです!
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アルカディとスヴェトラーナ
05.08.2023
4.8
いつも嬉しい
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やーりな
05.08.2023
4.5
そう、まさにオリジナルレシピ!いわゆる「シンプルにセンス良く」。しかし、非常に残念なことに、私たちの地域でアンズタケは非常にまれです。最後にバリバリ食べたのは、もう遠い子供の頃だった……えっ!レシピで変更する唯一のことは、フィリングをミキサーで粉砕するのではなく、小さな立方体に切ることですが、これは私の個人的な好みです...そして、作者に感謝します

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