버섯으로 채워진 토마토

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   이 레시피에는 재료에 나열된 제품이 필요합니다. 모두가 속을 채운 토마토를 다르게 준비합니다. 나는 모든 키오스크에서 판매되는 얇은 요리 잡지 중 하나에서 이 버전의 레시피를 찾았습니다. 그것으로부터 나는 버섯으로 채워진 토마토를 요리하는 법을 배웠습니다. 서둘러 레시피를 공유하겠습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 그러나 아주 가늘지는 않습니다.

3. 단계 3

   

   우리는 살구 버섯을 씻고 끓는 물과 함께 냄비에 넣고 약간의 소금을 넣고 끓는 동안 거품을 제거하고 부드러워 질 때까지 20 분 동안 끓입니다. 그런 다음 버섯을 소쿠리에 넣고 물기를 빼십시오. 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 버섯과 양파를 볶습니다. 10분 동안 튀기고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   냄비에 계란을 넣고 찬물을 붓고 중불로 끓인 뒤 10분간 끓인다. 찬물이 담긴 그릇에 옮겨 식혀줍니다. 청소. 요리 시간을 줄이려면 다른 팬에 계란을 버섯과 동시에 끓일 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   삶은 계란을 두 부분으로 자르고 노른자를 제거하십시오.

6. 단계 6

   

   양파와 함께 볶은 살구 버섯과 달걀 노른자를 믹서기 그릇에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   저속으로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 다진 고기를 그릇에 옮기고 마요네즈와 섞습니다. 채우기가 준비되었습니다.

8. 단계 8

   

   토마토를 씻어서 2등분으로 자릅니다. 같은 크기의 토마토를 섭취하는 것이 좋지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.

9. 단계 9

   

   우리는 야채 벽이 손상되지 않도록 숟가락을 가지고 조심스럽게 펄프를 제거합니다. 이제 남은 것은 토마토를 채우는 것뿐입니다. 전채 요리가 준비되었습니다! 같은 방법으로 신선한 오이와 계란을 채울 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 요리를 접시에 옮기고 신선한 허브로 장식합니다.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

축제

05.08.2023

4.9

빠른 간식, 버섯으로 채워진 토마토 - 테이블 장식. 밝고 아름답고 가벼운 요리. 간단하고 빠르게 준비됩니다.

마르다

05.08.2023

4.8

오이를 이용한 이 독창적인 레시피는 간단하고 재미있습니다. 꼭 시도해보겠습니다. 다음은 "Smak" 레시피의 또 다른 변형입니다.

아르카디와 스베틀라나

05.08.2023

4.6

Fiesta님, 감사하게 생각해주셔서 기뻐요!

디아누쉬카아

05.08.2023

4.7

이 요리를 준비하는 군침이 도는 사진, 오히려 전채 요리로 입에 군침이 돌기 시작했습니다. 모든 것이 매우 간단하고 경제적이며 맛있습니다 =) 아직 토마토와 오이의 계절이고 냉동실에 버섯 몇 개가 남아 있으므로 요리하러 달려갈 것입니다 =) 오늘은 새로운 것으로 가족을 기쁘게 할 것입니다 . 그럼 제가 얻은 점을 말씀드리고 성공하면 포토리포트 할게요! 이 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다!

슈라

05.08.2023

5

그런 애피타이저는 어떤 테이블에도 어울릴 것이라는 데 동의합니다. 저에게는 어떤 예산에도 적합하고 부팅하기에 매우 맛있습니다! 훌륭한 요리법!

아르카디와 스베틀라나

05.08.2023

4.8

항상 기뻐

야리나

05.08.2023

4.5

예, 실제로 독창적인 레시피입니다! "간단하고 세련되게"라고 불리는 것. 안타깝게도 우리 지역의 살구는 매우 드뭅니다. 마지막으로 으깨졌던 때는 이미 먼 어린 시절의 일이었습니다... 어! 레시피에서 변경할 유일한 점은 블렌더로 충전물을 갈지 않고 작은 입방체로 자르는 것입니다. 이것이 제가 개인적으로 선호하는 것입니다... 그래서 저자에게 감사드립니다