Sałatka Tygrysia Z Kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak przygotować noworoczną sałatkę tygrysią z kurczakiem na Nowy Rok 2022? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Pieczarki można spożywać świeże lub z puszki.

2. KROK 2

   

   W ten sam sposób przygotuj filet z kurczaka. Tym razem użyłam filetu z indyka, świetnie nadaje się również do sałatek.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj. Opłucz pieczarki i osusz serwetkami. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki.

4. KROK 4

   

   Na patelni rozgrzej 1 łyżkę stołową. olej roślinny. Smaż grzyby i cebulę na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż cały płyn z grzybów odparuje i pojawi się apetyczny złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Na osobnej patelni ugotuj nieobrane marchewki i ziemniaki, a także jajka. Warzywa ostudzić i obrać razem z jajkami.

6. KROK 6

   

   Na patelni na oleju roślinnym podsmaż filet z kurczaka, pokrój w drobną kostkę, aż będzie ugotowany. Nie zapomnij lekko posolić i dodać ulubione przyprawy.

7. KROK 7

   

   Pieczarki i cebulę przełożyć do głębokiego pojemnika. Staraj się pozostawić na patelni olej pozostały po smażeniu. Dodaj smażone mięso i majonez. Ile majonezu powinienem wziąć? Ilość zależy całkowicie od Twoich preferencji smakowych. Nie lubię, gdy sałatki „pływają” w majonezie, dlatego zawsze używam go minimalnie. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.

8. KROK 8

   

   Połóż grzyby i kurczaka na dnie pierścienia do serwowania. W przepisie użyto pierścienia o średnicy 16 cm.

9. KROK 9

   

   Następnie ułóż warstwę ogórków kiszonych, drobno posiekanych.

10. KROK 10

    

    Następna warstwa będzie wykonana z ziemniaków startych na grubej tarce. Nasmaruj niewielką ilością majonezu.

11. KROK 11

    

    Posypać równomiernie startym serem i ponownie ułożyć cienką warstwę majonezu.

12. KROK 12

    

    Aby nadać kształt uszom, policzkom i podbródkowi, zetrzyj jeden lub dwa ziemniaki na grubej tarce, dodaj ser i majonez, wymieszaj.

13. KROK 13

    

    Z powstałej masy uformuj uszy i dolną część pyska tygrysa, jak na zdjęciu.

14. KROK 14

    

    Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

15. KROK 15

    

    Całą sałatkę przykryj marchewką.

16. KROK 16

    

    Jajka przekrój na pół. Oddziel żółtka od białek. Żółtka, białka i czarne oliwki zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce.

17. KROK 17

    

    Za pomocą wykałaczki narysuj kontury oczu, nosa i linii pyska tygrysa. Dzięki temu łatwiej będzie udekorować sałatkę.

18. KROK 18

    

    Wysmaruj spód kufy utartym białkiem jaja.

19. KROK 19

    

    Uformuj także oczy.

20. KROK 20

    

    Oliwkami wymodeluj nos, źrenice i górną powiekę. Tutaj dla wygody użyj wykałaczki

21. KROK 21

    

    Zrób usta, paski na czole i policzkach tygrysa. Połóż starte żółtka w okolicy uszu. Tygrys jest gotowy!

22. KROK 22

    

    Sałatkę odstawiamy na chwilę do lodówki i podajemy.

23. KROK 23

    

    Wymieszaj wszystkie warstwy na talerzu i ciesz się niesamowitym smakiem.

Komentarze do przepisu

Natalia M

16.09.2023

4.5

Rzadko przygotowuję sałatki w formie symbolu roku, ale na ten Nowy Rok nasza ulubiona strona internetowa zaproponowała kilka ciekawych opcji. Postanowiłem spróbować zbudować takie piękno. To prawda, daleko mi do artysty, nie oceniajcie zbyt surowo) Wybrałam sałatkę z kurczakiem i grzybami, podoba mi się ich połączenie. Prawdę mówiąc, nigdy wcześniej nie dodawałam pikli. W naszym mieście na Nowy Rok nie można było dostać pieczarek) Dlatego wykorzystałem swoje zapasy solonych valui. Moje grzyby nie były zbyt słone i w połączeniu ze smażoną cebulą wypadły znakomicie. Ogórki zetrzeć na grubej tarce i wycisnąć z marynaty. Do sałatki dodałam warstwę żółtek

NATALIA ❄️

16.09.2023

4.5

Sałatka z zeszłego Nowego Roku! Bardzo jasne młode tygrysie, zarówno sycące, jak i apetyczne. Gotowałem w dobrym nastroju)

Olesia

16.09.2023

4.7

Dziękuję za przepis, jest bardzo prosty, wypróbuję