Cienkie naleśniki na kefirze i wrzącej wodzie
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić naleśniki z kefirem i wrzącą wodą? Przygotuj jedzenie. Umyj jajka w skorupce i osusz je serwetkami. Weź obszerną miskę, wbij do niej jajka i połącz je z cukrem. Mieszankę jajeczną lekko wymieszaj trzepaczką.
KROK 2
Następnie dodaj odrobinę oleju roślinnego, szczyptę soli i kefir. Zamieszać.
KROK 3
Mąkę przesiać przez sito, wlać do miski z ciastem i wymieszać trzepaczką, aby nie pozostały grudki mąki. Dodaj sodę oczyszczoną.
KROK 4
Następnie wlać do ciasta wrzącą wodę i zagnieść ciasto. Po dodaniu wrzącej wody mąka w cieście się zagotuje, a ciasto stanie się bardziej giętkie. Obserwuj konsystencję ciasta, nie wlewaj całej wody na raz.
KROK 5
Gotowe ciasto powinno być na tyle płynne, aby dobrze rozsmarowało się na patelni. Skup się na tym, a nie na ilości płynu czy mąki.
KROK 6
Rozgrzej patelnię naleśnikową, aż będzie gorąca. Przed pierwszym naleśnikiem posmaruj go trochę olejem. Wylewamy na niego odrobinę ciasta naleśnikowego i szybko rozprowadzamy po całej powierzchni. Piec naleśniki na średnim ogniu przez minutę z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.
KROK 7
Gotowe naleśniki wyjmujemy na duży talerz i przykrywamy pokrywką, żeby nie wyschły. Gdy wszystkie naleśniki będą już gotowe, przewróć cały stos naleśników na drugą stronę. Dolne naleśniki będą już ugotowane na parze, będą miękkie i smaczne. Podawać z dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Cienkie naleśniki z kwaśnym mlekiemPyszny dodatek do każdej popołudniowej przekąski lub śniadania.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 275 Kcal
- 260
- Cienkie naleśniki z mlekiem i jajkamiNajsmaczniejsze, niedrogie, zwyczajne produkty!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 458 Kcal
- 883
- Koronkowe naleśniki z mlekiemPyszne, apetyczne, z prostych składników, na śniadanie!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 280 Kcal
- 419
- Cienkie naleśniki z kwaśnym mlekiemPyszny dodatek do każdej popołudniowej przekąski lub śniadania.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 275 Kcal
- 260
- Cienkie naleśniki z mlekiem i jajkamiNajsmaczniejsze, niedrogie, zwyczajne produkty!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 458 Kcal
- 883
- Koronkowe naleśniki z mlekiemPyszne, apetyczne, z prostych składników, na śniadanie!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 280 Kcal
- 419
- Naleśniki kremowe z dziurami we wrzącej wodzie i mlekuCienkie, bardzo smaczne, koronkowe! Proste i szybkie!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 280 Kcal
- 219
- Cienkie naleśniki kremowe przyrządzane na mleku i wrzącej wodzieNa co dzień, na śniadanie lub przekąskę. Tanie i łatwe.
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 408 Kcal
- 309
- Naleśniki kremowe z mlekiem z dziurkamiPiękne, apetyczne, zrobione ze zwykłych produktów, pyszne!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 529 Kcal
- 206