Słodko-kwaśny sos chiński

Name: Słodko-kwaśny sos chiński
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 гр Solone ogórki; 1 łyżka Olej roślinny; 2 łyżeczka Skrobia ziemniaczana; 0.5 łyżeczka Ocet z białego wina; 2 łyżeczka Koniak; 0.5 łyżeczka Ożywić; 1 łyżeczka Koncentrat pomidorowy; 2 łyżeczka Cukier

Sos słodko-kwaśny jest dobry do mięsa i ryb! Zapisz przepis, przyda się! Każdy kucharz powie Ci, że mięso z sosem jest o wiele smaczniejsze niż zwykły kawałek mięsa. Przepis na słodko-kwaśny sos chiński przyda się podczas przygotowywania dań mięsnych i drobiowych. Są sosy białe i czerwone. Podstawą sosu czerwonego jest smażenie czerwonej mąki (przecieru pomidorowego). Kuchnia chińska wyróżnia się ostrością i bogactwem smaku oraz zastosowaniem różnorodnych sosów.

90

14461

Delilah Watson

Autor przepisu

Kalorie

254kcal

Białko

1g

Tłuszcz

19g

Węglowodany

18g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 1

3гр

1łyżka

2łyżeczka

0.5łyżeczka

2łyżeczka

0.5łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

1łyżeczka

Cukier

2łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13
KROK 14
KROK 15

Komentarze do przepisu

Nata

09.08.2023

4.7

Sos słodko-kwaśny to strasznie smaczna rzecz, chociaż lubię go robić z cebulą i marchewką, też go przygotowałam prawie w ten sam sposób, tylko zamiast octu winnego dodałam jabłko, łyżkę miodu i łyżkę sosu sojowego . Chciałem Cię zapytać, może wiesz jak zrobić mięso gabajou, moje ciasto wychodzi rzadkie i lepkie, potrzebuję porady.

Daria ☼

09.08.2023

4.6

Nata, słyszałam tylko o mięsie gabajou. Sam tego nie próbowałem i nie gotowałem. Zwykle robię ciasto bez skrobi, używając mąki.

Nata

09.08.2023

4.9

ok, dziękuję, ugotuję, wrzucę zdjęcia i napiszę przepis, może Tobie też się uda, ja osobiście bardzo lubię to danie, ale swoją drogą bez wspomnianego sosu to po prostu śmieci, sos jest główna rzecz.

Irina

09.08.2023

5

Wyjątkowy sos!

Słoneczny777

09.08.2023

4.9

Jaki ciekawy przepis) Jest też bardzo dobry na układ odpornościowy dzięki imbirowi) i to ta słodycz pochodzi z przecieru pomidorowego, jak rozumiem? Myślę, że taki sos można podawać nie tylko do mięsa, ale także do drobiu) nie sprawdzi się tylko z rybami)), ale jak posiekałaś ogórki? na tarce czy w blenderze? Tyle, że sądząc po zdjęciu, konsystencja jest bardzo dobra, nie da się tego tak pokroić...

Króliczek260188

09.08.2023

4.6

Uwielbiam kuchnię chińską.

Galinka

09.08.2023

4.6

Kiedy i jak dodać imbir?