새콤달콤한 중국 소스

Name: 새콤달콤한 중국 소스
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 그램 소금에 절인 오이; 1 큰 스푼 식물성 기름; 2 티스푼 감자전분; 0.5 티스푼 화이트 와인 식초; 2 티스푼 코냑; 0.5 티스푼 생강; 1 티스푼 토마토 페이스트; 2 티스푼 설탕

새콤달콤한 소스가 고기와 생선에 잘 어울려요! 레시피를 저장해두면 유용할 거예요! 요리사라면 소스를 곁들인 고기가 평범한 고기 조각보다 훨씬 맛있다고 말할 것입니다. 새콤달콤한 중국 소스 레시피는 육류 및 가금류 요리를 준비할 때 유용합니다. 흰색 소스와 빨간색 소스가 있습니다. 빨간 소스의 기본은 빨간(토마토 페이스트) 밀가루 볶음이다. 중국 요리는 맛의 선명함과 풍부함, 그리고 다양한 소스를 사용하는 것이 특징입니다.

90

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조세핀 리베라

레시피 작성자

칼로리

254Kcal

단백질

1gram

지방

19gram

탄수화물

18gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 1

3그램

1큰 스푼

2티스푼

0.5티스푼

2티스푼

0.5티스푼

1티스푼

2티스푼

단계별 준비

요리 시간: 15 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8
단계 9
단계 10
단계 11
단계 12
단계 13
단계 14
단계 15

레시피에 대한 의견

나타

09.08.2023

4.7

새콤달콤 소스는 정말 맛있습니다. 저는 양파와 당근으로 만드는 것을 좋아하지만 거의 같은 방식으로 준비했습니다. 와인 식초 대신 사과, 꿀 한 스푼, 간장 한 스푼을 넣었습니다 . 물어보고 싶었는데 혹시 가바주 고기 만드는 법을 아시나요? 반죽이 묽고 끈적해졌네요. 조언이 필요합니다.

다리아 ☼

09.08.2023

4.6

나타 씨, 가바쥬 고기만 들었거든요. 직접 먹어본 적도 없고 요리해 본 적도 없습니다. 저는 보통 전분 없이 밀가루를 사용하여 반죽을 만듭니다.

나타

09.08.2023

4.9

알았어, 고마워, 내가 요리할게, 사진 올리고 레시피 써줄게, 너도 요리할 수 있을 것 같아, 개인적으로 이 요리를 정말 좋아하는데, 그런데, 위에서 언급한 소스가 없으면 그냥 쓰레기야, 소스는 중요한 것.

이리나

09.08.2023

5

독특한 소스!

써니777

09.08.2023

4.9

정말 재미있는 레시피네요) 생강 덕분에 면역력에도 아주 좋고) 그리고 토마토 페이스트에서 나오는 단맛이 이해가 가나요? 그런 소스는 고기뿐만 아니라 가금류에도 제공 될 수 있다고 생각합니다.) 생선에만 작동하지 않습니다.)) 그런데 오이를 어떻게 잘랐나요? 강판이나 믹서기에? 다만 사진으로 보면 농도가 아주 괜찮아서 그렇게 자르면 안 되겠지만...

Bunny260188

09.08.2023

4.6

나는 중국 요리를 좋아합니다.

갈린카

09.08.2023

4.6

생강을 언제, 어떻게 첨가하나요?