Mięso sojowe w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso sojowe w piekarniku? Najpierw przygotuj niezbędne produkty. Zamiast majonezu można użyć kwaśnej śmietany lub zrobić domowy majonez. Możesz zabrać swoje ulubione przyprawy i przyprawy. Dodając do potrawy sos sojowy, warto wziąć pod uwagę, że ma on dość słony smak. Zmniejsz całkowitą ilość soli, w przeciwnym razie ryzykujesz przesoleniem.

2. KROK 2

   

   Wstępnie namocz mięso sojowe w zimnej wodzie na 10-20 minut.

3. KROK 3

   

   Odcedź wodę i lekko odciśnij mięso sojowe, następnie dodaj majonez i sos sojowy, wszystko dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Wszystkie warzywa dokładnie umyj i obierz, cebulę posiekaj w piórka, czosnek posiekaj pod prasą, resztę pokrój w średnie kawałki.

5. KROK 5

   

   Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym najpierw usmaż marchewkę i cebulę.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj paprykę i pomidor, smaż, aż będzie w połowie ugotowany.

7. KROK 7

   

   Mięso sojowe zalej sosem sojowym, a w naczyniu do pieczenia ułóż smażone warzywa i ziemniaki. Doprawić solą, dodać oregano i bazylię.

8. KROK 8

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

9. KROK 9

   

   Przykryj naczynie do pieczenia folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

10. KROK 10

    

    Koperek umyć i osuszyć, drobno posiekać nożem.

11. KROK 11

    

    Zdejmij folię i piecz naczynie przez kolejne 10-15 minut. Mięso sojowe podawać gorące, posypane posiekanym koperkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

24.08.2023

4.8

Dziś na obiad upiekliśmy z mężem mięso sojowe w piekarniku. Kiedyś często to gotowałam, ale jakoś zapomniałam. Ale skoro wyjęłam paczkę tych „krakersów”, to zrobiłam wegańską ucztę. Nie piekłam jeszcze „mięsa” w piekarniku, ale okazuje się, że też jest bardzo smaczne. Mięso sojowe jest wstępnie gotowane na parze z gorącą wodą

Wypadek

24.08.2023

4.7

Dziękuję za pomysł, odkryłam nowy produkt - mięso sojowe. Okazuje się, że jest to bardzo smaczne i pożywne chude i wegetariańskie danie! Doskonały przepis dla tych, którzy wolą pokarmy roślinne od zwierzęcych. Część warzyw zastąpiłam grzybami i wyszło rewelacyjnie!