Suflet serowy miękki

Name: Suflet serowy miękki
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Jajka; 250 гр Suluguni; 5 гр Zielone cebule; 75 гр Mąka pszenna; 5 гр Masło; według Twojego gustu Pieprz; według Twojego gustu Sól

Delikatna przystawka serowa na stół bankietowy. Prosty i pyszny przepis. Próbowałem kulek serowych w jednej kawiarni. Były tak delikatne i tandetne, że nie mogłam odpocząć, dopóki nie zrobiłam ich w domu. Nie chcę się przechwalać, ale wyszło jeszcze smaczniejsze. Spieszę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem

74

1173

Jesienny Waszyngton

Autor przepisu

Kalorie

660Kcal

Białko

41gram

Tłuszcz

41gram

Węglowodany

26gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

3

250гр

5гр

75гр

5гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

KROK 1
Oddziel białka od żółtek. Żółtka posolić i popieprzyć do smaku. Żółtka ubić na gęstą pianę
KROK 2
Ser zetrzeć i dodać do żółtek
KROK 3
Dodaj posiekaną cebulę i przesianą mąkę.
KROK 4
Wymieszajmy
KROK 5
W tym czasie ubić białka na gęstą pianę. Delikatnie dodaj je do masy serowej
KROK 6
Wymieszajmy
KROK 7
Nasmarujmy formy
KROK 8
Umieść w nich masę serową. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut, aż powierzchnia sufletu będzie złotobrązowa.

Komentarze do przepisu

Ira

07.12.2023

4.9

Annasher, Twoje suflety są piękne, delikatne, a serek cudownie się rozciąga! Powinnam je pilnie przygotować, mmm… Wyobrażam sobie, jak ta serowa chmura rozpływa się w ustach. Chyba też nie dodam soli, bo ser jest już produktem słonym. Dziękuję bardzo za przepis!!!

Tatiana

07.12.2023

4.5

Cóż za piękno... i pyszne, to wspaniały prezent dla wszystkich miłośników serów. DZIĘKUJĘ!!!

Nadin_Ka

07.12.2023

4.5

Po zakończeniu sezonu plażowego można się nim cieszyć. Przepis jest doskonały!