부드러운 치즈 수플레
연회 테이블을 위한 부드러운 치즈 전채 요리입니다. 간단하고 맛있는 요리법. 한 카페에서 치즈볼을 먹어봤는데요. 너무 부드럽고 치즈맛이 나서 집에서 만들기 전까지는 쉴 수가 없었어요. 자랑하고 싶지 않지만 더 맛있어졌습니다. 내가 가장 좋아하는 요리법을 서둘러 공유하겠습니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
흰자와 노른자를 분리하세요. 노른자를 소금과 후추로 맛보십시오. 두꺼운 거품이 나올 때까지 노른자를 치십시오.
단계 2
치즈를 갈아서 노른자위에 추가하세요
단계 3
거기에 다진 양파와 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.
단계 4
섞자
단계 5
이때 흰자를 걸쭉한 거품이 나올 때까지 치대주세요. 치즈 혼합물에 부드럽게 첨가하세요
단계 6
섞자
단계 7
금형에 기름을 바르자
단계 8
그 안에 치즈 혼합물을 넣으십시오. 200도로 예열된 오븐에서 수플레 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 25분간 굽습니다.
레시피에 대한 의견
07.12.2023
Annasher 씨, 당신의 수플레는 아름답고 부드러우며, 치즈가 얼마나 맛있게 늘어나는지요! 이거 급하게 준비해야지, 음... 이 치즈구름이 입에서 어떻게 녹을지 상상이 가네요. 치즈는 이미 짠 제품이기 때문에 소금도 추가하지 않을 것입니다. 레시피 정말 감사합니다!!!
07.12.2023
정말 아름답고...맛있고, 치즈를 사랑하는 모든 분들에게 멋진 선물이 될 것입니다. 감사합니다!!!
07.12.2023
해변 시즌이 끝나면 즐길 수 있습니다. 레시피가 훌륭해요!
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