Prosta zupa na puree z zielonego groszku z żółtkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Gotuj świeży lub mrożony groszek do miękkości.

3. KROK 3

   

   Ugotowany groszek przetrzyj przez sito

4. KROK 4

   

   lub zmielić blenderem.

5. KROK 5

   

   Dodać do powstałej masy

6. KROK 6

   

   połowę mleka przepisanego w przepisie

7. KROK 7

   

   z wymieszaną mąką.

8. KROK 8

   

   Umieścić mieszaninę na kuchence, doprowadzić do wrzenia i mieszając, gotować na małym ogniu przez 15 minut.

9. KROK 9

   

   Pozostałe mleko ubić z żółtkami i dodać sól.

10. KROK 10

    

    i dodać miękkie masło.

11. KROK 11

    

    Mieszaj, aż masa stanie się jednolita i puszysta.

12. KROK 12

    

    Gotową masę dodać do lekko przestudzonej zupy, dobrze wymieszać.

13. KROK 13

    

    Podawać zupę z puree z zielonego groszku z żółtkami, posypaną pszennymi grzankami.

14. KROK 14

    

    Zupa ta zawiera bardzo mało kalorii, dlatego przypadnie do gustu każdemu dbającemu o swoją sylwetkę.

15. KROK 15

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Katerina

04.08.2023

5

skopiowałem to do mojej książki kucharskiej!!!!!!!!!!!!!!! Już jest taka - jasnozielona wiosenna zupa grochowa

Kate

04.08.2023

4.8

Długo szukałam przepisu na groszki, naprawdę je uwielbiam! Okazało się, że wszystko genialne jest proste. Oto ona - zupa z puree z zielonego groszku, co prawda z surowymi żółtkami, ale wzięłam te „niezawodne i sprawdzone”, a dla tych, którzy ich nie mają, chyba lepiej będzie użyć gotowanych, jeśli zupa jest przygotowywana dla dzieci.

Ksyunya •♫•

04.08.2023

4.7

kolor wyszedł bardzo ładny

Siergiej

04.08.2023

4.5

Dziękuję za przepis) Uwielbiam zupę-krem i ta zupa wyszła rewelacyjnie!!!) Użyłam groszku paczkowanego, a nie zielonego i wyszło rewelacyjnie.