Krewetki z warzywami w sosie sojowym na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować krewetki z warzywami? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Pierwszym krokiem jest rozmrożenie krewetek. Aby to zrobić, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej. Aby szybciej się rozmrozić, czasami napełniam krewetki wodą o temperaturze pokojowej, dzięki czemu rozmrażają się znacznie szybciej.

2. KROK 2

   

   W osobnym małym pojemniku dodaj szczyptę suszonej bazylii, oregano i czosnku, mieloną paprykę, sól, ziele angielskie i suszoną cebulę. Każdą z tych przypraw można pominąć, a także dostosować jej ilość.

3. KROK 3

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Rozmrożone krewetki włóż do głębokiej miski, dodaj przyprawy, sos sojowy i olej roślinny.

5. KROK 5

   

   Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 10 minut.

6. KROK 6

   

   W czasie marynowania krewetek przygotuj warzywa. Obierz cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa dobrze opłucz pod bieżącą zimną wodą. Jeśli to możliwe, użyj papryki w różnych kolorach, aby gotowe krewetki wyglądały bardziej apetycznie. Wziąłem czerwoną cebulę, będzie ona również ozdobą gotowego dania. Jeśli masz starszą cukinię, usuń nasiona i odetnij twardą skórkę.

7. KROK 7

   

   Usuń nasiona i łodygi z papryki. Paprykę pokroić w średniej wielkości kostkę, cebulę w piórka, a cukinię w koła lub półkola. Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj ręcznie.

8. KROK 8

   

   Rozgrzej patelnię i usmaż marynowane krewetki. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut. Następnie wyjmij skorupiaki na osobny talerz.

9. KROK 9

   

   Dodaj wszystkie warzywa i masło na patelnię, na której smażyły ​​się krewetki.

10. KROK 10

    

    Pozostawić na kuchence, aż papryka i cukinia będą miękkie. Zajmie to od 5 do 10 minut, w zależności od tego, jak mocny jest płomień i jak duże są kawałki warzyw.

11. KROK 11

    

    Na koniec dodajemy krewetki do warzyw, mieszamy i odstawiamy na 2-3 minuty.

12. KROK 12

    

    Posyp danie drobno posiekanymi ziołami.

13. KROK 13

    

    Krewetki z warzywami można podawać na obiad z gotowanym ryżem.

14. KROK 14

    

    Na lunch zaproponuj krewetki z makaronem lub dowolnym gotowanym makaronem, bardzo smaczne i sycące!

Komentarze do przepisu

Wiaczesław Zotow

18.12.2023

4.6

Przepis jest ciekawy, ale od kiedy krewetki nagle stały się skorupiakami? Są skorupiakami

kisik07

18.12.2023

4.5

Bardzo przypadłby mi do gustu ciekawy i egzotyczny smak krewetek z warzywami z sosem sojowym na patelni! Ważna jest łatwość przygotowania. Miałem wątpliwości, ale danie przerosło wszelkie moje oczekiwania. Danie jest jasne, zdrowe i niesamowicie smaczne! Dziękuję bardzo za przepis!

Przeddzień

18.12.2023

5

Proszę mi powiedzieć, czy 500kg jest obrane i już rozmrożone czy zamrożone?