프라이팬에 간장을 곁들인 야채와 새우

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   야채로 새우를 요리하는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 첫 번째 단계는 새우를 해동하는 것입니다. 이렇게 하려면 냉동실에서 꺼내어 실온에 보관하세요. 더 빨리 해동하기 위해 때로는 새우에 상온의 물을 채워서 훨씬 더 빨리 해동합니다.

2. 단계 2

   

   별도의 작은 용기에 마른 바질, 오레가노, 마늘, 파프리카 가루, 소금, 올스파이스, 마른 양파를 조금 넣습니다. 이 양념들은 모두 생략 가능하고, 양도 조절 가능합니다.

3. 단계 3

   

   모든 것을 철저히 섞으십시오.

4. 단계 4

   

   해동된 새우를 깊은 그릇에 넣고 향신료, 간장, 식물성 기름을 넣습니다.

5. 단계 5

   

   잘 섞어서 10분간 재워두세요.

6. 단계 6

   

   새우를 재워두는 동안 야채를 준비합니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 흐르는 찬물에 모든 야채를 잘 헹굽니다. 가능하다면 다양한 색상의 고추를 사용하면 완성된 새우가 더욱 맛있어 보일 것입니다. 나는 적양파를 가져다가 완성 된 요리를 장식하기도합니다. 오래된 호박이 있으면 씨를 제거하고 딱딱한 껍질을 잘라냅니다.

7. 단계 7

   

   고추에서 씨와 줄기를 제거합니다. 고추는 중간 크기의 입방체로 자르고, 양파는 깃털 모양으로, 호박은 원형이나 반원형으로 자릅니다. 마늘을 프레스에 통과시키거나 손으로 잘게 썬다.

8. 단계 8

   

   프라이팬을 예열하고 양념한 새우를 볶습니다. 약 5분간 중간 불로 끓입니다. 다음으로 갑각류를 별도의 접시에 담습니다.

9. 단계 9

   

   새우를 익힌 프라이팬에 모든 야채와 버터를 넣습니다.

10. 단계 10

    

    고추와 호박이 부드러워질 때까지 스토브 위에 두세요. 불꽃의 강도와 야채 조각의 크기에 따라 5~10분 정도 소요됩니다.

11. 단계 11

    

    마무리 손질이 남아 있으면 새우를 야채에 넣고 저어준 후 2~3분 동안 그대로 둡니다.

12. 단계 12

    

    잘게 다진 허브를 접시에 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    야채를 곁들인 새우는 밥과 함께 저녁 식사로 제공됩니다.

14. 단계 14

    

    파스타나 삶은 파스타와 함께 점심으로 새우를 제공하세요. 매우 맛있고 포만감을 줍니다!

레시피에 대한 의견

뱌체슬라프 조토프

18.12.2023

4.6

조리법도 재미있는데 언제부터 새우가 갑자기 조개가 되었나요? 그들은 갑각류입니다

키식07

18.12.2023

4.5

프라이팬에 간장을 곁들인 야채와 새우를 곁들인 흥미롭고 이국적인 맛이 정말 마음에 들 것 같아요! 준비의 용이성이 중요합니다. 나는 의심이 들었지만 요리는 내 기대를 모두 뛰어 넘었습니다. 요리는 밝고 건강하며 믿을 수 없을만큼 맛있습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

이브

18.12.2023

5

500kg이 껍질을 벗겨 이미 해동되었거나 냉동된 것인지 알려주세요.