Camarones con verduras con salsa de soja en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar camarones con verduras? Prepara todos los productos necesarios. El primer paso es descongelar los camarones. Para ello, sácalas del congelador y déjalas a temperatura ambiente. Para descongelar más rápido, a veces lleno los camarones con agua a temperatura ambiente, así se descongelan mucho más rápido.

2. PASO 2

   

   En un recipiente pequeño aparte, agregue una pizca de albahaca seca, orégano y ajo, pimentón molido, sal, pimienta de Jamaica y cebolla seca. Se puede omitir cualquiera de estos condimentos y también se puede ajustar la cantidad.

3. PASO 3

   

   Mezclar todo bien.

4. PASO 4

   

   Coloque los camarones descongelados en un recipiente hondo, agregue las especias, la salsa de soja y el aceite vegetal.

5. PASO 5

   

   Mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

6. PASO 6

   

   Mientras se marinan los camarones, prepara las verduras. Pelar la cebolla y el ajo. Enjuague bien todas las verduras con agua fría. Si es posible, use pimientos de diferentes colores, para que los camarones terminados se vean más apetitosos. Tomé cebolla morada, también decorará el plato terminado. Si tienes un calabacín viejo, quítale las semillas y córtale la piel dura.

7. PASO 7

   

   Retire las semillas y los tallos de los pimientos. Corta los pimientos en cubos medianos, las cebollas en plumas y los calabacines en círculos o semicírculos. Pasar el ajo por una prensa o picarlo finamente a mano.

8. PASO 8

   

   Calentar una sartén y sofreír los camarones marinados. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos. A continuación, retira los crustáceos a un plato aparte.

9. PASO 9

   

   Agrega todas las verduras y la mantequilla a la sartén donde se cocinaron los camarones.

10. PASO 10

    

    Dejar en el fuego hasta que los pimientos y los calabacines estén suaves. Esto tomará de 5 a 10 minutos, dependiendo de qué tan fuerte sea la llama y del tamaño de los trozos de verdura.

11. PASO 11

    

    Cuando queden los toques finales, agrega los camarones a las verduras, revuelve y deja reposar 2-3 minutos.

12. PASO 12

    

    Espolvorea el plato con hierbas finamente picadas.

13. PASO 13

    

    Los camarones con verduras se pueden servir para la cena con arroz hervido.

14. PASO 14

    

    Ofrezca camarones para el almuerzo con pasta o cualquier pasta hervida, ¡muy sabrosos y abundantes!

Comentarios sobre la receta.

Viacheslav Zotov

18.12.2023

4.6

La receta es interesante, pero ¿desde cuándo los camarones de repente se convirtieron en mariscos? son crustáceos

kisik07

18.12.2023

4.5

¡Me gustará mucho el interesante y exótico sabor de los camarones con verduras y salsa de soja en una sartén! La facilidad de preparación es importante. Tenía mis dudas, pero el plato superó todas mis expectativas. ¡El plato resulta brillante, saludable e increíblemente sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!

Víspera

18.12.2023

5

Por favor dígame, ¿500 kg están pelados y ya descongelados o congelados?