Gamberetti con verdure con salsa di soia in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare i gamberi con le verdure? Preparare tutti i prodotti necessari. Il primo passo è scongelare i gamberetti. Per fare questo, toglieteli dal congelatore e lasciateli a temperatura ambiente. Per scongelare più velocemente, a volte riempio i gamberetti con acqua a temperatura ambiente, così si scongelano molto più velocemente.

2. PASSO 2

   

   In un piccolo contenitore separato, aggiungere un pizzico di basilico secco, origano e aglio, paprika macinata, sale, pimento e cipolla secca. È possibile omettere uno qualsiasi di questi condimenti e anche modificarne la quantità.

3. PASSO 3

   

   Mescolare tutto accuratamente.

4. PASSO 4

   

   Metti i gamberi scongelati in una ciotola profonda, aggiungi le spezie, la salsa di soia e l'olio vegetale.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

6. PASSO 6

   

   Mentre i gamberi marinano, preparate le verdure. Sbucciare la cipolla e l'aglio. Sciacquate bene tutte le verdure sotto l’acqua corrente fredda. Se possibile, usa peperoni di diversi colori, così i gamberetti finiti sembreranno più appetitosi. Ho preso la cipolla rossa, decorerà anche il piatto finito. Se avete una zucchina più vecchia, eliminate i semi e tagliate la buccia dura.

7. PASSO 7

   

   Rimuovere semi e gambi dai peperoni. Tagliare i peperoni a cubetti di media grandezza, le cipolle a piume e le zucchine a cerchi o semicerchi. Passare l'aglio attraverso una pressa o tritarlo finemente a mano.

8. PASSO 8

   

   Scaldare una padella e friggere i gamberi marinati. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti. Quindi, rimuovere i crostacei in un piatto separato.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere tutte le verdure e il burro nella padella dove sono stati cotti i gamberi.

10. PASSO 10

    

    Lasciare sul fuoco finché i peperoni e le zucchine saranno morbidi. Ci vorranno dai 5 ai 10 minuti, a seconda di quanto è forte la fiamma e di quanto sono grandi i pezzi di verdura.

11. PASSO 11

    

    Con gli ultimi ritocchi rimasti, unire i gamberetti alle verdure, mescolare e lasciar riposare per 2-3 minuti.

12. PASSO 12

    

    Cospargere il piatto con erbe tritate finemente.

13. PASSO 13

    

    I gamberetti con verdure possono essere serviti a cena con riso bollito.

14. PASSO 14

    

    Offri gamberetti a pranzo con pasta o qualsiasi pasta bollita, molto gustosi e sazianti!

Commenti sulla ricetta

Viacheslav Zotov

18.12.2023

4.6

La ricetta è interessante, ma da quando i gamberetti sono diventati improvvisamente dei crostacei? Sono crostacei

kisik07

18.12.2023

4.5

Mi piacerà molto il gusto interessante ed esotico dei gamberetti con verdure con salsa di soia in padella! La facilità di preparazione è importante. Avevo i miei dubbi, ma il piatto ha superato tutte le mie aspettative. Il piatto è luminoso, sano e incredibilmente gustoso! Grazie mille per la ricetta!

Vigilia

18.12.2023

5

Per favore dimmi, 500 kg sono pelati e già scongelati o congelati?