Krewetki z pomidorami i twardym serem zapiekane w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Miłośnicy owoców morza szczególnie docenią to danie, na które przepis można przeczytać poniżej. Swoją drogą lepiej wziąć do tego duże, mięsiste krewetki – dzięki temu nasze danie będzie bardziej soczyste.

2. KROK 2

   

   Obierz i posiekaj cebulę. Smażyć na patelni z olejem roślinnym. Na spodzie pomidorów robimy nacięcie w kształcie krzyża, zalewamy je wrzącą wodą, usuwamy skórę i kroimy w kostkę. Dodaj je do cebuli. Gotuj przez trzy minuty, mieszając.

3. KROK 3

   

   Następnie wlać wytrawne białe wino. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne pięć minut.

4. KROK 4

   

   Ser zetrzeć na grubej tarce i wlać do miski.

5. KROK 5

   

   Do sera dodać posiekany czosnek i bułkę tartą, wszystko dobrze wymieszać. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i oregano.

6. KROK 6

   

   Teraz weź naczynie do pieczenia z wysokimi bokami i na naoliwionym dnie ułóż warstwę krewetek.

7. KROK 7

   

   Polej je sosem winnym, dodaj sól i pieprz. Na krewetkach ułóż warstwę smażonej cebuli i pomidorów.

8. KROK 8

   

   Na wierzch posypujemy mieszanką bułki tartej i sera.

9. KROK 9

   

   Włóż naczynie do piekarnika na dziesięć minut. To wszystko, teraz wiesz, jak upiec krewetki z serem!