Camarones con tomate y queso duro al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Los amantes del marisco apreciarán especialmente este plato, cuya receta se puede leer a continuación. Por cierto, para esto es mejor tomar camarones grandes y carnosos, esto hará que nuestro plato sea más jugoso.

2. PASO 2

   

   Pelar y picar la cebolla. Freírlo en una sartén con aceite vegetal. Hacemos un corte en forma de cruz en la parte inferior de los tomates, les echamos agua hirviendo, les quitamos la piel y los cortamos en cubos. Agréguelos a la cebolla. Cocine a fuego lento durante tres minutos, revolviendo.

3. PASO 3

   

   Luego vierta el vino blanco seco. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso en un rallador grueso y verter en un bol.

5. PASO 5

   

   Agrega el ajo picado y el pan rallado al queso, mezcla todo bien. Agrega el perejil y el orégano finamente picados.

6. PASO 6

   

   Ahora tome una fuente para horno con lados altos y coloque una capa de camarones en el fondo engrasado.

7. PASO 7

   

   Vierta salsa de vino encima, agregue sal y pimienta. Coloca una capa de cebollas y tomates fritos sobre los camarones.

8. PASO 8

   

   Espolvorea una mezcla de pan rallado y queso encima.

9. PASO 9

   

   Coloca el plato en el horno durante diez minutos. Eso es todo, ¡ahora ya sabes cómo hornear camarones con queso!